Det kan vara skrämmande att ta bort en vana som du har vant dig så mycket vid - speciellt om du inte ens inser att du har det - men att kasta bort raffinerad bearbetad mat (som skräpmat) ur din kost är en värdig anledning att ta upp. De utgör en betydande del av ditt kaloriintag utan att ge dig den näring du förtjänar, så de måste definitivt gå.
En gång i tiden hade inte dina far- och farföräldrar möjlighet att äta bearbetad mat. Allt de hade var färska, minimalt bearbetade livsmedel. Nuförtiden kan färsk mat vara svår att få tag på, särskilt på grund av bekvämligheten med bearbetade livsmedel och bristen på kunskap om hur de påverkar din hälsa negativt.
För att behålla maten i förpackningar behöver tillverkare ofta tillsätta "matliknande ämnen" för att de ska hålla längre eller smaka bättre. Dessa förstärkare gör bearbetade livsmedel ännu värre för dig, så det du har kvar är en bearbetad mat som innehåller matstabilisatorer, konserveringsmedel, tillsatt socker och salt. Vem vill ha det?
Medvetet låter det förstås hemskt, men problemet är att du kanske redan är beroende (som så många är). Som en växtbaserad ätare vill du bara köpa den bästa möjliga maten som förbättrar din hälsa - och det betyder att du håller dig borta från raffinerad bearbetad mat.
Prova dessa tips för att börja ta bort din raffinerade matvana:
Handla med en plan, inte med tom mage. När du är hungrig tappar du ditt omdöme och vill i princip stoppa allt du ser i din mun! Så planera i förväg - inte bara när det gäller att ha en inköpslista utan också se till att du har lite mat i magen.
Fyll på med fiber. Fiberrik fullmat fyller dig och är den näringsmässiga motsatsen till raffinerad mat, som har tagits bort från sina fibrer.
Byt ut sockrade drycker mot hemlagade brygder. Detta är ett säkert sätt att tappa kalorier inom några ögonblick. Bara några klunkar av en bearbetad fruktjuice eller läsk kan lägga till en betydande mängd icke-närande kalorier innan du ens har ätit en måltid. Gör ingefära eller pepparmyntste, eller släng några färska bär i en flaska vatten.
Undvik snabbmat som pesten. Snabbmat är förmodligen det värsta du kan äta, eftersom de flesta menyer är laddade med fett och kalorier. Förbered dig för framgång genom att alltid ha tillräckligt med mat till hands för att göra snabba måltider. Planera i förväg genom att göra lite extra till middagen så att du kan ha rester nästa dag.
Prova några bra saker som kommer i paket. Vissa hela livsmedel, såsom spannmål, nötter och frön, kräver förpackning för att hålla dem på en hylla. Detta är okej; bara se till att du kontrollerar datumen på paketen.
Dessa vanliga växtbaserade snacks är inslagna och redo att användas:
Bruna riskakor
Kokosyoghurt
Mjölkfria mörk chokladkakor
Osvavlad torkad frukt och nötstänger
Granola och andra fullkornsflingor
Grönkålschips
Ekologiska majschips
Växtbaserat proteinpulver
Trail mixar
Fullkorns- eller glutenfria kex
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
