Du behöver inte undvika dina glutenätande vänner eller svälta när du njuter av din collegefestscen. Här är några enkla idéer för att överleva sociala sammankomster:
-
Ät innan du går. Du kan leta efter grönsaker och annan säker mat att mumsa på vid sammankomsten, men du kommer inte att bli hungrig om du inte kan hitta säkra alternativ.
-
Håll dina förväntningar låga om du inte tar med dig mat.
-
Kontrollera med värden att det är okej att ta med en maträtt. Du behöver aldrig nämna att du är glutenfri!
-
För potlucks, ta med två rätter - en huvudrätt och en sida eller dessert som du och andra kan njuta av - för att ge dig själv fler valmöjligheter.
Även om du är över 21, undvik öl om det inte är specifikt märkt glutenfritt. Många alkoholhaltiga drycker är glutenfria.
Dina college år kan vara fyllda med högtider, bröllop och catering sammankomster. Låt inte dina glutenfria restriktioner hålla dig borta från dessa roliga evenemang! Ett par minuters förberedande arbete kan göra det enkelt för dig att njuta av festliga måltider med dina vänner och familj.
Gör dig redo för en fantastisk utekväll genom att fråga värden vem som serverar festen. Fråga honom om han har något emot om du ringer cateringfirman och ordnar en glutenfri måltid. De flesta cateringföretag är väl medvetna om vad detta innebär, men ett snabbt samtal kan säkerställa att du får en säker mat.
Denna speciella begäran kostar vanligtvis inte värden extra pengar eftersom det ofta bara är en fråga om att lämna såser och se till att tillbehör är fria från krutonger, ströbröd och såser.
På kvällen för evenemanget, leta reda på cateringevenemangschefen när du anländer och meddela henne att du beställt en glutenfri version av måltiden. Du kommer förmodligen inte att få en glutenfri variant av efterrätten, men du kanske kan knåpa lite frukt efter middagen eller en kopp kaffe.