10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Att bli återfuktad och mentalt förbereda dig för att få igång din kropp är viktigt innan träning. Om du äter tung mat som pizza, pasta eller en stor smörgås innan du försöker träna, kommer din träning sannolikt att begränsas till att krypa till soffan och kollapsa i kolhydratkoma.
En grön smoothie är lätt för matsmältningen och får dig naturligt att känna dig energisk. Finns det något bättre sätt att använda den energin än att träna! En smoothie före träningen ger dig följande:
Högre energinivåer för en bättre träning
En lättsmält måltid utan halsbränna eller matsmältningsbesvär
Blandad mat i sin naturliga form — naturens bästa bränsle
Gott om magnesium, kalcium och kalium - näringsämnen som hjälper till att maximera din kropps prestation
Mycket återfuktning från frukter, gröna och vatten
Nedan följer två bra smoothies att dricka innan träningspass.
Druv-, apelsin- och spenatmotivator
Prep rberedelse tid: 3-4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1 moget plommon
2 kiwi, skalade
2 koppar röda eller gröna druvor
2 msk malda linfrö
1 kopp färsk apelsinjuice
1 kopp vatten
2 dl babyspenat, löst packad
Skär plommonet och ta bort stenen, håll skalet intakt. Skär plommon och kiwi i fjärdedelar.
Blanda alla ingredienser utom spenaten i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Tillsätt spenaten och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka gradvis hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 283 (från fett 32); Fett 3,5 g (mättad 0 g); Kolesterol 0mg; Natrium 32mg; Kolhydrat 64g (kostfiber 7g); Protein 6g.
Om du inte har tid att göra färskpressad apelsinjuice, använd istället en hel, skalad och kärnad apelsin.
Förberedelser för jordgubbar, persika och maca
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1 mogen persika
1 moget päron
1 dl halverade jordgubbar, stjälkar och blad borttagna
1 mogen banan, skalad
1 stjälk selleri, grovt hackad
2 msk hampafrön
1/2 msk macapulver
1 msk rå honung
1-1/2 dl vatten
1 kopp selleri, löst packad
3 stora grönkålsblad
Skär persikan och päronet och ta bort stenen respektive kärnan, håll skalet intakt. Skär köttet i fjärdedelar.
Kombinera persika, päron, jordgubbar, banan, selleri, hampfrö, macapulver, honung och vatten i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Ta bort och släng stjälkarna på grönkålsbladen. Tillsätt grönselleri och grönkål och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 306 (från fett 72); Fett 8 g (mättad 0,5 g); Kolesterol 0mg; Natrium 77mg; Kolhydrat 56g (kostfiber 11g); Protein 10g.
Du kan också lägga till 1 matsked bipollen utöver honungen för tillsatt protein och immunförsvarsstärkande näringsämnen. (Naturligtvis, det är bara om du inte är allergisk mot det eller mot bin eller pollen individuellt.)
Öka proteinet i denna smoothie ännu mer genom att lägga till 1/2 kopp färska mungbönor, linser eller alfalfagroddar i steg 4 med de andra gröna.
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]