10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
DASH-diet: Kraftfull medicin som inte kommer i ett piller
Människor har vetat i mer än ett sekel att högt blodtryck är skadligt, men effektiva behandlingar kom inte ut på marknaden förrän på 1950-talet. Tack vare det hårda arbetet från medicinska forskare över hela världen finns nu ett brett utbud av mediciner tillgängliga. Detta är bra, men mediciner kan vara dyra, och även de allra bästa alternativen har potentiella biverkningar. Ta en titt på denna statistik:
-
Mer än två tredjedelar av personer med högt blodtryck behöver minst två läkemedel för att hålla sitt antal under kontroll.
-
Blodtrycksmediciner kan vara livräddande, men beroende på p-piller kan biverkningar uppstå hos upp till 15 procent av människorna.
-
Ett typiskt blodtryckspiller sänker blodtrycket med cirka 10 poäng - ungefär samma sänkning som du ser när du följer Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet.
-
Genom att minska natrium till 1 500 milligram, en DASH-diet med låg natriumhalt, kan effekten vara lika med två olika läkemedel (ta en titt på följande tabell för att se hur effektivt det kan vara att minska ditt dagliga natriumintag till 1 500 milligram).
Effekter av en 1 500-milligram natrium DASH-diet på att minska både systoliskt och diastoliskt blodtryck
| Egenskaper | Systoliskt blodtryck (i millimeter kvicksilver) | Diastoliskt blodtryck (i millimeter kvicksilver) |
|---|---|---|
| Hypertoni | –12 mm Hg | –6 mm Hg |
| Pre-hypertensiva | –7 mm Hg | –4 mm Hg |
| Ålder över 45 | –12 mm Hg | –6 mm Hg |
| Ålder under 45 | –6 mm Hg | –3 mm Hg |
| Afroamerikaner (alla) | –10 mm Hg | –5 mm Hg |
| White och andra (alla) | –8 mm Hg | –4 mm Hg |
| Manlig | –7 mm Hg | –4 mm Hg |
| Kvinna | –11 mm Hg | –5 mm Hg |
Studie från New England Journal of Medicine, 2001.
Ironiskt nog vet hälsoexperter mer om hur man sänker blodtrycket med diet och livsstil än någonsin tidigare, men antalet högt blodtryck fortsätter att stiga. Det beror på att folk äter mer av fel saker och mindre av det goda, tränar mindre och väger mer. Du behöver inte vara ett geni för att se att du kan spara mycket deg och må bättre om du blir synk med DASH.
En analys från forskare vid University of California, San Francisco rapporterade att om amerikaner helt enkelt rakade bort en tredjedel av sitt genomsnittliga dagliga natriumintag, skulle följande inträffa:
-
Nya fall av hjärtsjukdomar kan minskas med upp till 120 000 per år.
-
Stroken skulle minska med så många som 66 000.
-
Så många som 99 000 hjärtinfarkter kunde avvärjas.
-
92 000 liv skulle kunna räddas.
Om dessa siffror inte imponerar på dig (och vi är inte säkra på varför de inte skulle göra det), tänk på det här: Om alla sänkte sin saltvana, skulle kostnadsbesparingarna för sjukvården enbart i USA kunna uppgå till så mycket som $10 till $24 miljarder årligen. Och detta kommer inte ens in på de fördelar som kan dyka upp om alla väljer att lägga lite mer DASH i sina liv. Det är verkligen kraftfull medicin.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]