10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Country Skinka och Red-eye Gravy
Lantskinka och sås med röda ögon är en traditionell del av en sydländsk frukost, ofta serverad med kex och gryn. Denna brunsås med röda ögon serverad med skinka har varit en favoritfrukostmat i över hundra år.
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Utbyte: 2 till 3 portioner
1/2 msk bacondropp
3 skivor lantskinka
Nypa socker eller två
1/3 kopp bryggt svart kaffe
1/2 kopp vatten
Varma kex eller gryn, för servering
Värm bacondropparna i en 12-tums gjutjärnspanna på medelvärme.
Lägg i skinkskivorna och stek tills de är bruna, cirka 3 till 4 minuter på varje sida.
Ta upp på ett fat och håll varmt i en lågtemperaturugn.
Tillsätt socker och kaffe i stekpanna för att avglasera.
Rör om och skrapa bort eventuella bruna bitar från stekpannan.
Öka värmen till medelhög.
Tillsätt vattnet.
Koka upp blandningen och koka i cirka 3 till 5 minuter för att reducera.
Lägg upp portioner varma kex eller gryn på tre tallrikar.
Häll såsen över kexen eller grynen.
Lägg en skiva skinka på varje tallrik.
Per portion (utan kex eller gryn): Kalorier 396 (Från fett 168); Fett 19 g (mättad 6 g); Kolesterol 63mg; Natrium 2 671 mg; Kolhydrat 27g (kostfiber 1g); Protein 28g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]