Att veta hur man byter ut icke-Paleo-ingredienser mot sina Paleo-godkända bröder är viktigt om du vill skapa hälsosamma Paleo-måltider som mättar. När du byter ut dagens ingredienser mot hälsosammare Paleo, förvandlar du vanlig mat till supermat. Vem älskar inte det? Här är några förslag:
C oconut olja i stället för bearbetade oljor: En av de viktigaste saker du kan göra för din hälsa är dike bearbetade oljor (t.ex. rapsolja, majsolja, sojaolja, och alla vegetabiliska oljor). När du använder ohälsosamma oljor kan du fortfarande skapa inflammation i din kropp oavsett hur bra andra ingredienser i din måltid kan vara. Faktum är att denna förändring förmodligen är det viktigaste bytet du kan göra.
Kokosnötsaminos i stället för sojasås: När du vill ha den salta sojasåssmaken för wokning, såser eller dipp, släng din natriumfyllda sojasås för kokosnötsaminos. Direkt från saften från ett kokosnötsträd är denna sås hälsosammare och speglar smaken av sojasås.
Mandel- och/eller kokosmjöl istället för vitt mjöl: Dessa naturliga nötmjöl är så lätta att arbeta med och du kommer aldrig att missa de spannmålsfyllda sötsakerna när du väl upptäcker hur fantastiska dessa mjölsorter passar.
S weet potatis i stället för vit potatis: Genom att göra denna enkla swap, undviker du antinutrienter (ämnen som hämmar absorptionen av näringsämnen) som finns i huden av vita potatisar och få mer betakaroten och vitamin A. Sötpotatis är helt Paleo-godkänd och är en fantastisk återhämtningsmat efter träning.
Honung eller lönnsirap i stället för vitt socker och konstgjorda sötningsmedel: Socker är socker, men vissa sötningsmedel (som honung och lönnsirap) tillför faktiskt en liten mängd värde till din hälsa. Ekologisk lönnsirap innehåller B-vitaminer, och honung kommer med naturligt immunförstärkande egenskaper. Medan vitt socker och konstgjorda sötningsmedel faktiskt läcker ut näringsämnen från kroppen.
Keltiskt havssalt i stället för raffinerat bordssalt: Bearbetnings- och antiklumpningsingredienserna i raffinerat bordssalt är ohälsosamma. Naturligt salt som keltiskt havssalt ger mineraler. Obs: Detta salt är helt naturligt utan någon som helst bearbetning, så det har inte tillsatt jod. Tänk på att komplettera din kost med en bra källa till jod.
S almonburgare i stället för vegetariska hamburgare: En glutenfylld vegetarisk hamburgare (kallas ofta frankenfood eftersom den är så bearbetad) har inget återlösande värde. Ett bättre val är laxburgare, som är fyllda med nyttiga omega-3-fetter och protein för att du ska se och må bra!
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
