Du vill förmodligen hoppa direkt in med juice - trots allt är du laddad om att göra något positivt för din hälsa! Men tygla din entusiasm (inte så länge, bara i början) och låt dina smaklökar, matsmältningssystem, lever, njurar, kolon och resten av din kropp vänja sig vid denna nya och spännande diet.
Här är några tips för att komma in i juicefebern:
-
Underskatta inte kraften hos de levande enzymerna, fytonäringsämnena och andra hälsosamma komponenter i färsk frukt och grönsaker. De slår hårt! Börja med ett halvt glas (4 ounces) de första dagarna, eller späd 4 ounces med vatten.
-
Börja med frukt om du inte gillar smaken av grönsaker, och lägg gradvis till grönsaker samtidigt som du minskar frukten. Det slutgiltiga målet är att pressa mer grönsaker än frukt i ett förhållande av cirka två till en, men det kan ta ett år för dig att uppnå. Ha inte bråttom - njut av resan!
-
Börja med milda grönsaker. Morot, gurka och selleri är lätt att ta till en början. Du kan gradvis lägga till starkare grönsaker som spenat, kålrot, rödbetor, kål och lök, men prova dem en i taget.
-
Lyssna på din kropp. Den talar om för dig om du behöver sakta ner eller om den kan hantera mängden färsk, rå juice du ger den. Även en liten mängd rå betorjuice, till exempel, kan få dig att uppleva kramper, gaser och diarré. Detta betyder inte att du aldrig kommer att kunna dricka betorjuice; det betyder bara att din kropp behöver tid för att vänja sig vid det.
-
Ge dig inte åt för mycket av det goda. Rak grön juice kan till exempel bränna halsen om du tar den utan att blanda en liten mängd i andra juicer eller späda ut den med vatten. Tillsätt alltid nya ingredienser en i taget och i små mängder. Se hur din kropp reagerar innan du gradvis ökar mängden.
-
Stanna med det! Med tiden kommer ditt smaksinne att förändras och din kropp kommer att njuta av de fördelar som en kur med färsk frukt och grönsaker ger.