10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Bli glutenfri och tillfredsställ din sötsak med fantastisk frukt
Människor älskar sina sötsaker. Du behöver inte ge upp allt sött för att bli glutenfri. Om du ger en bebis en sked glass och en gräddfil, behöver du inte ett team av forskare och en placebokontrollerad, dubbelblind studie på flera miljoner dollar för att ta reda på vilken som får honom att le och vilken kommer att få honom att grimasera. Visst, människor behöver glukos - det är sockret som driver kroppen. Men du kan få nog av det från frukt, grönsaker och andra livsmedel.
Du har också den extra fördelen att få vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter för mycket färre kalorier än de "tomma kalorier" du hittar i sockerrik mat. Så tillfredsställ din sötsug, men försök att göra det med mat som ger en näringspunch. Här är några idéer:
-
Chokladhasselnötspåläggsfruktdipp: Värm upp chokladhasselnötspålägget lite och doppa färsk frukt i det.
-
Vindruvor och fransk grädde: Kombinera cirka 1 kopp fettfri gräddfil, 1/2 kopp strösocker, 1/2 kopp artificiellt sötningsmedel av sukralos (Splenda) och en skvätt vanilj. Blanda den franska grädden med röda, gröna och svarta druvor.
-
Peaches 'n cream: Lägg hälften av en persika eller päron i en form och tillsätt en liten skopa vaniljfrozen yoghurt. Lägg hallon eller jordgubbar ovanpå.
-
Pudding: Om du använder lättmjölk med en förpackad pudding är det ganska bra för dig. Servera den med bananer på toppen.
-
Jordgubbar och yoghurt: Skiva jordgubbar och blanda dem med fettfri smaksatt yoghurt. Toppa blandningen med konstgjort sötningsmedel om du vill ha lite extra sötma.
-
Sötsyrliga jordgubbar: Doppa färska jordgubbar i fettfri gräddfil och sedan i konstgjort sötningsmedel eller honung.
Färsk frukt är bäst för dig när du förvarar den på rätt sätt. Förvara inte bananer och andra tropiska frukter i kylen. Meloner behöver inte kylas tills du skär dem; förvara dem i en separat behållare, borta från grönsaker och kött.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]