Att kontrollera ingredienslistor på livsmedelsetiketter för allt du köper och äter är avgörande för att kontrollera IBS; etiketten kan hjälpa till att identifiera möjliga livsmedel som utlöser IBS. Leta efter enkla ingredienslistor - ju färre ingredienser, desto bättre.
Håll utkik efter artiklarna på följande lista som kan utlösa din IBS. Var särskilt försiktig med ingredienser som visas inom parentes; de innehåller vanligtvis underingredienser som du också vill undersöka.
-
Alla specifika föremål du känner utlöser dina symtom: IBS är en individuell sjukdom, så ingredienser som kan vara godartade för andra kan ställa igång varningsklockorna åt dig.
-
Kemikalier som propylenglykolalginat, konstgjord färg, BVO, BHT, BHA, konstgjorda smakämnen, mykoprotein (bearbetad mögel), neotame, olestra och sulfiter: Var och en av dessa kemikalier och hopkok har potentiella tarmirriterande och allergiska biverkningar som kan påverka olika människor på olika sätt.
-
MSG, eller glutamat, jäst och texturerat protein, som också kan innehålla MSG: MSG är ett neurotoxin; om du har en irriterad tarm kan den absorbera MSG snabbare.
-
Konstgjorda sötningsmedel: Konstgjorda sötningsmedel som aspartam (Equal och NutraSweet), sukralos (Splenda), sackarin (Sweet'N Low) och sorbitol kan orsaka så många olika biverkningar att alla av dem inte kan listas här. Observera att varor märkta "sockerfri" vanligtvis innehåller konstgjorda sötningsmedel.
-
Transfetter: Transfetter kan orsaka diarré och högt kolesterol. Föremål märkta med "låg fetthalt" är ofta höga i socker för att kompensera för smaken som förloras från den minskade fetthalten och matar därför tarmjäst och bakterier som leder till gaser och uppblåsthet.
-
Majssirap med hög fruktos: Den matar jäst i tarmen och bidrar till gas och uppblåsthet.
-
Allt socker i familjen –ose (som fruktos, sackaros, maltos och glukos): Dessa matar också jäst som orsakar gaser och uppblåsthet.