När människor överväger att avstå från vete, tänker de ofta på all mat och ingredienser med vete som de älskar. "Jag skulle behöva ge upp för många av mina favoriträtter," beklagar de. Däremot kan du enkelt ersätta många vanliga vetebaserade ingredienser i recept med ingredienser som ger mer näringsämnen och bättre hälsa. Följande alternativ passar rätt in i den vete/spannmålsfria, lågkolhydratsnära livsstilen. Tanken är inte att återskapa chipet; det är bara för att ge hälsosamma alternativ till traditionellt ohälsosamma. Dessa läckra ersättningar kommer snabbt att bli en vanlig del av din kost och hjälpa dig att glömma den traditionella men skadliga maten du tidigare åt.
Spaghetti squash för spaghetti: Denna ersättning ger ett liknande utseende och textur för pastaälskaren att njuta av en "pasta"-rätt.
Sallad till bullar och wraps: De flesta restauranger kommer att tillgodose din begäran om att byta ut brödprodukten på din wrap, hamburgare eller smörgås mot ett salladsblad.
Grönsaker för chips: Chips är bara ett medel för att äta ett dopp, men det fordonet kommer laddat med spannmål och ohälsosamma vegetabiliska oljor och saknar näringsvärde. Varför inte göra det fordonet till en Mercedes genom att använda hackade grönsaker istället?
Kokosnötsaminos för sojasås: Kokosnötsaminos är en kombination av den naturliga saften från kokosnötsträdet och soltorkat havssalt. Den resulterande produkten används som en direkt ersättning för sojasås (som innehåller vete) i dressingar, marinader och sauter.
Svarta bönor för mjöl i brownies: Purerade svarta bönor ger den färg, konsistens och smak som behövs för att helt eliminera mjöl från ett bakrecept.
Högfettsalternativ för lågfettsprodukter: Alla livsmedel, särskilt mejeriprodukter, bör vara det fettrika alternativet istället för den låga eller skumma versionen. De fettsnåla varianterna har ofta tillsatta sockerarter.
Blomkål för potatismos: Du skulle bli hårt pressad att skilja mellan de två i ett smakprov sida vid sida. Den här rätten lämnar dig inte med den där nedtyngda, kolhydrattunga känslan.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
