Att bli vetefri: En snabbstartsguide

Du kommer förmodligen att vilja leta efter detaljerad information om hur och varför du vill bli vetefri. För att få din vetefria aptit dock, här är en förkortad version av hur du kan uppnå ditt mål just nu.

Rensa ditt kök.

Ditt kylskåp, frys och skafferi måste vara utan vete, tillsatt socker och vegetabiliska oljor så att du inte har några frestelser till ditt nya sätt att leva. (Medan du håller på, kanske du bara kastar ut alla spannmålsprodukter helt och hållet.) Varför riskera att spåra ur?

Gå till mataffären för att fylla på med köket.

Dina föremål kommer att komma från butikens omkrets, där färsk frukt, grönsaker, kött och mejeriprodukter finns. Några viktiga saker du alltid bör ha till hands är betesägg, kokosolja, gräsmatat nötkött, mörka bladgrönsaker och ett sortiment av ekologiska bär.

Du kanske också vill köpa ett sortiment av nötter, ostar, råa grönsaker, mörk choklad och grekisk yoghurt att ha till hands som mellanmål. Dina mellanmålsbehov går långt ner från din norm när du är vetefri, men ibland är det skönt att nosh lite.

Valfritt: Gör några tester, till exempel en grundläggande lipidpanel.

Ibland är det lika enkelt att få en lipidpanel som att gå in på ditt lokala apotek. Även om det inte är nödvändigt, är det ett bra sätt att få en baslinje för dina hälsomarkörer så att du kan spåra dina framsteg.

Börja tänka på din träningsplan.

Ta en tur till närmaste gym eller gå till en butik för träningsutrustning om du planerar att träna hemma. Träning är en integrerad del av din framgång, så dröj inte.

Så i princip går du tillbaka till en diet med låg till ingen spannmål, låg sockerhalt och hög fetthalt som var mycket vanligare för mer än 50 år sedan. Återgå bara till de vanor som en gång var vanliga, där riktig mat var normen och väldigt få människor åt något ur en låda eller från ett genomkörningsfönster.

Att övergå till en vetefri livsstil är inte lätt. Även om det är bäst att gå till cold turkey, har alla felsteg på vägen. Det är en process som utvecklas över tid i takt med att du blir mer och mer bekväm med vad du kan och inte kan äta – eller rättare sagt, väljer att äta och inte äta.


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]