Atkins-dieten, utan tvekan den mest kända viktminskningsplanen med låga kolhydrater, är baserad på en teori om att övervikt mestadels är relaterat till överskott av kolhydrater. Och denna matplan kan vara attraktiv för personer med diabetes eftersom det ständiga fokuset på kolhydrater i diabeteshanteringsplaner kan tolkas för att bekräfta uppfattningen att kolhydrater är dåliga i sig.
Atkins-planen, eller annan lågkolhydratdiet, syftar till att omvandla din kropp till att bränna fett som ett alternativ till glukos, och som en viktminskningsstrategi är dessa dieter effektiva. Populariteten för Atkins-planen ökade i höjden 2003, med nästan 10 procent av amerikanerna glada över kosten som krävde konsumtion av bacon och biff.
Försäljningen av kolhydratmat som ris och pasta rasade och livsmedelstillverkarna började marknadsföra lågkolhydratversioner av sina standardprodukter. Dr. Robert Atkins död efter ett fall 2003, följt av obduktionsresultat som tyder på hjärtsjukdomar och högt blodtryck, markerade början på slutet för denna frenesi.
De långsiktiga hälsokontroverserna kring detta tillvägagångssätt för viktminskning är fortfarande olösta, och några av problemen relaterar till diabetes. Vissa läkare, till exempel, oroar sig för att hög proteinkonsumtion på lång sikt så småningom tar en vägtull på njurfunktionen, och benförlust är ett annat vanligt problem.
I praktiken ger det storslagna firandet över att äta all mat som andra dietplaner ser till att minimera ofta för att vara sugen på de kolhydrater (och kanske andra näringsämnen) du har saknat. Denna diet är vanligtvis inte hållbar.
Metaanalysen inkluderade dieter som beskrevs som låga kolhydrater och dieter som beskrevs som proteinrika. Medan omfattningen av kolhydratrestriktioner inte alltid föll till Atkins standarder, fann den analysen att varken en lågkolhydrat- eller högproteindiet minskade A1C så mycket som medelhavsplanen.
Extremt lågkolhydratdieter kan vara roligt och effektivt som ett viktminskningsalternativ för friska individer på kort sikt, men att lägga till diabetes i mixen är anledning till oro. Med tanke på att andra kostmetoder har visat sig effektivt hantera diabetes och tillhörande hälsoproblem, behöver lågkolhydratdieter mer forskning för att motivera ett stöd för personer med diabetes.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
