När det kommer till att ha vacker hud, kunde det urgamla talesättet "du är vad du äter" inte vara mer sant. Din hud är faktiskt det största organet i din kropp, och det är ansvarigt inte bara för att skydda din kropp från yttre skador utan också för att driva ut inre gifter och surt avfall direkt genom dess porer. Faktum är att din hud eliminerar en fjärdedel av din kropps totala avfall varje dag.
Medan du får tillräckligt med sömn på natten, arbetar din hud hårt för att bli av med metabola föroreningar, spola ut syror och hjälpa till att rena din kropp inifrån och ut. Genom processen av förnyelse och reparation tappar din hud ständigt äldre celler och ersätter dem med nya. Du behöver en jämn tillförsel av vitaminer, mineraler, antioxidanter och alkalisktbildande livsmedel för att stödja den nya celltillväxten.
Att äta mat som innehåller mycket antioxidanter - som citroner, apelsiner, bär, mango, ananas och vindruvor - är en utmärkt väg till renare hud. Genom att lägga till mer mörkt bladgrönt (särskilt vattenkrasse) till din kost får du klorofyll, ett annat viktigt näringsämne för frisk hud. Andra läkande livsmedel för huden inkluderar aloe vera, avokado, gurka och bra källor till omega-3-fettsyror, såsom linfrön och chiafrön.
Tidslös papaya och blåbär
Förberedelsetid: 25 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 msk chiafrön
3 koppar hackad papaya, kärnade och skalade
1 dl blåbär
3 matskedar färsk limejuice
1-1/2 dl vatten
2 dl babyspenat, löst packad
Lägg chiafröna i en skål med 1/4 kopp rumstempererat vatten. Ställ i kylen för att dra i minst 20 minuter eller över natten.
Blanda alla ingredienser utom spenaten i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Tillsätt spenaten och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka gradvis hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 217 (från fett 45); Fett 5 g (mättad 0,5 g); Kolesterol 0mg; Natrium 47mg; Kolhydrat 42g (kostfiber 11g); Protein 5g.
Tillsätt 2 matskedar blötlagda gojibär eller 1 matsked acaipulver för mer antioxidanter.
Tillsätt en skvätt mald gurkmeja eller mald kanel för en annan twist. För en fräsch mintsmak, tillsätt 3 eller 4 myntablad i steg 4.
Smidig mango, kiwi och vattenkrasse
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1 mogen mango
2 kiwi, skalade
1 mogen banan, skalad
2 msk malda linfrö
1-1/2 dl vatten
2 dl vattenkrasse, löst packad
Skala mangon och skär bort köttet från stenen.
Blanda alla ingredienser utom vattenkrasse i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Tillsätt vattenkrasse och blanda igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka hastigheten gradvis till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 195 (från fett 27); Fett 3g (mättad 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 23mg; Kolhydrat 43g (kostfiber 8g); Protein 5g.
Leta efter vattenkrassegrönt antingen i lös form med andra färska grönsaker eller i en plastbehållare nära avdelningen för färska örter i din livsmedelsbutik.
Om du inte har tillgång till färsk mango, använd istället 2 koppar ananasbitar eller 2 persikor (urkärnade och i fjärdedelar).
Aloe Ginger Peachy Dandy
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 mogna persikor
2 dl ananasbitar
2 msk malda hampafrön
2 matskedar aloe vera juice
1/2-tums bit färsk ingefära (skalad)
1-1/2 dl vatten
1 dl maskrosblad, löst packade
1 dl bladselleri, löst packade
Skär persikorna och ta bort stenarna, håll skalet intakt. Skär köttet i fjärdedelar.
Kombinera persikorna, ananas, hampfrö, aloe vera, ingefära och vatten i mixern och fäst locket.
Börja på låg hastighet och sänk gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 1 minut eller tills det är slätt.
Tillsätt maskros och bladselleri och mixa igen på medelhastighet i 45 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 336 (från fett 72); Fett 8 g (mättad 1 g); Kolesterol 0mg; Natrium 92mg; Kolhydrat 61g (kostfiber 8g); Protein 8g.
Om du inte har färsk ingefära, använd 1/4 tsk mald ingefära istället. Om du inte har färska maskrosblad på din lokala bondemarknad, välj senapsgrönsaker, rödbetor eller palsternackagrönsaker istället.
Lägg till en skalad banan för en slätare, krämigare konsistens.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
