Om du har svårt att få middag på bordet, slappna av och kolla in dessa idéer för att göra en snabb och utsökt 30-minuters måltid:
-
Tostada torn: Varva en knaprig, stekt majstortilla; förkokt mexikanskt kryddat köttfärs; en annan tortilla; strimlad cheddarost; och en tredje tortilla. Värm i ugnen och toppa med gräddfil och guacamole. Servera med deli coleslaw vid sidan av.
-
Nachoäggomelett: Smält lite smör i en stor stekpanna och häll i 2 uppvispade ägg per portion. När äggen nästan stelnat, sked kondenserad konserverad nachosoppa på halva omeletten. Vik äggblandningen på mitten och koka klart. Servera med varma mjöltortillas och en sallad på skivade tomater med flaska balsamicovinägrettdressing.
-
Italiensk antipastosallad: Häll ett paket gourmetsalladsblandning i en stor skål. Tillsätt en burk med avrunna, marinerade kronärtskockshjärtan; 2 eller 3 hårdkokta ägg i tärningar; några oliver; tärnad Provolone ost; och din favoritdressing. Kasta och komplettera med brödstavar.
-
Mäktig minestrone: Häll ett par burkar minestronesoppa i en stor kastrull. Tillsätt en burk zucchini med tomatsås och 1 kopp tärnad salami eller kielbasa. Sjud tills det är varmt. Strö varje portion med riven parmesanost och servera med vitlöksbröd.
-
Superskål: Hålla ur runda surdegsrullar och fyll med konserverad chili eller fransk löksoppa som du värmt till serveringstemperatur. Lägg rullarna på en plåt. Strö strimlad Monterey Jack-ost över varje rulle och värm i ugnen tills osten smält. Servera med babymorötter.