3 hälsosamma juicerecept för IBS-drabbade

Alla behöver näring, speciellt personer med IBS-D, som ofta begränsar sig till vitt ris och vitt bröd och kan bli undernärda. Ett av de bästa sätten att få i sig denna näring är genom att dricka hälsosamma juicer. Om du har IBS-C är juice också bra för dig eftersom de innehåller mycket antioxidanter för att hantera toxiner som absorberas genom tjocktarmen tillsammans med vatten.

Om du upplever IBS-C kan katrinplommonjuice och mycket vatten vara precis vad du behöver. Katrinplommonjuice är ett mycket skonsamt men effektivt laxermedel. Den innehåller ett outtalbart ämne som heter dihydr o fenylisatin som är ansvarigt för dess laxerande verkan. Vatten ger smörjning och bulk för att hjälpa saker att röra sig och ersätta vätskor som kontinuerligt återabsorberas genom tjocktarmen.

Juicer är så rika på näringsämnen att ett par munsbitar kan ge dig en boost, speciellt om du tuggar din juice. Nej, inte lämna bitar av juice ingredienser i din drink, men inte tar en klunk juice och vips den runt munnen innan du sväljer.

(Du kanske minns att matupptaget börjar i din mun, där din saliv börjar bryta ner din mat. Faktum är att en tredjedel av din kolhydratsmältning är klar i din mun innan den träffar magen.)

Om du inte vet om du tar i dig mat eller dryck, gör bara en snabb undersökning av innehållet i din toalettskål. Du kommer att se färgen på juicen du just drack eller några bitar av mat som du trodde att du tuggat och smält. Om det händer, ät långsammare, tugga mer noggrant och tillsätt matsmältningsenzymer.

Hacka dina grönsaker och frukter något innan du lägger dem i en juicepress. Att göra det orsakar mindre slitage på din apparat.

Härlig Bones Juice

Angela Elliott har hittat ett sätt för dig att få ditt kalcium och magnesium i ett välsmakande glas juice. Äpplen är höga i lösliga fibrer, ingefära är en matsmältningshjälp, och citron är bra för levern - allt som allt en mycket IBS-vänlig dryck.

Verktyg: Nötmjölkspåse (valfritt)

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: Ingen

Utbyte: 2 portioner

2 äpplen, i fjärdedelar

5 grönkålsblad

1 näve persilja (ca 1/2 kopp)

Saft av 1/4 av en citron (ca 1⁄16 kopp)

1 tum ingefära

1 stjälkselleri

Juice alla ingredienser; alternativt kan du hacka dem, kombinera dem i en mixer och sila blandningen genom en nötmjölkspåse.

Häll upp i glas och drick upp.

Per portion: Kalorier 125; Fett 0,7 g (Mättad 0,1 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 42 mg; Kolhydrat 31,1 g (fiber 5,9 g); Protein 2,2 g; Socker 19,6 g.

Ingefära kärlek!

Ingefära är en sann vän till personer med IBS. Det lugnar inte bara matsmältningssystemet utan det kan också hjälpa till att lindra den obekväma gasen som plågar många människor. Ingefära har några antiinflammatoriska föreningar som kallas gingeroler som är kraftfulla nog att arbeta på artrit och kan lugna en inflammerad tjocktarm.

Kredit: ©egal, 2010

Ingefära är bra för att lindra en mängd olika matsmältningsproblem.

Verktyg: Nötmjölkspåse (valfritt)

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: Ingen

Utbyte: 2 portioner

1/4 tum ingefära

2 äpplen, i fjärdedelar

Saft av 1/2 citron (ca 1/8 kopp)

Kör ingefära och sedan de kvartade äpplena genom en juicepress, eller hacka dem, blanda dem och sila dem genom en nötmjölkspåse.

Blanda i citronsaften och servera.

Per portion: Kalorier 101; Fett 0,3 g (Mättad 0,05 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 3 mg; Kolhydrat 26,7 g (Fiber 4,5 g); Natrium 19,2 g; Protein 0,6 g; Socker 16,5 g.

Hämta mig

Det här receptet fokuserar på äpplen, som är rika på antioxidanter. För personer med IBS är äpplen en stöttepelare och hjälper till med båda ändarna av IBS-spektrumet. Ta dem råa men skalade för IBS-C. Sås upp dem till äppelmos eller baka dem i ugnen för IBS-D, återigen ta bort skalet, som har för mycket olösliga fibrer.

Koriander ger denna juice en distinkt smak som de flesta älskar. Du kan använda bara saften av citronerna, eller så kan du dra av det yttre skalet (låt det vita skalet lämnas) och köra citronerna genom en juicepress.

Verktyg: Nötmjölkspåse (valfritt)

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: Ingen

Utbyte: 3 portioner

1 knippe koriander (ca 12 uns)

3 äpplen, urkärnade och i fjärdedelar

1 medelstor gurka, skuren på längden

8 till 10 stjälkarselleri

Saft av 3 citroner (ca 3/4 kopp)

Juice av koriander, äpple, gurka och selleri, eller hacka dem, blanda dem och sila dem genom en nötmjölkspåse.

Blanda i citronsaften och servera.

Om du inte gillar smaken av koriander, försök att byta ut koriandergänget mot 6 uns persilja eller 4 till 6 uns mynta.

Per portion: Kalorier 139; Fett 0,6 g (Mättad 0,1 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 90 mg; Kolhydrat 36 g (Fiber 6,8 g); Protein 2,1 g; Socker 23,7 g.