10 vanliga gröna Smoothie-misstag att undvika

När det kommer till att göra en god grön smoothie finns det några klara saker att göra och inte göra. Gröna smoothies är verkligen fantastiska, och om du gör dem rätt öppnar du upp din kropp för en helt ny värld av energihöjande näringsämnen som du annars kanske har kämpat för att få in i din kost.

Att dricka en blandad smoothie av frukt och grönt är en högeffektsdos av vitaminer, mineraler och antioxidanter och en naturlig immunförstärkare för att hålla dig frisk och frisk hela livet. Du kan snabbt spåra din inlärningskurva och bli en grön smoothieexpert på nolltid om du undviker dessa vanliga misstag:

• Tänka mer är mer: Du kan lätt bli överupphetsad när du först börjar göra gröna smoothies, och du kan bli frestad att bara börja slänga allt i mixern. Folk har frågat om de kan blanda rå potatis i sina smoothies (svar: nej), och en smoothieelev sparkades av en buss i London för att hon stoppade en hel vitlöksklump i sin gröna smoothie och inte tänkte på att ta sin noscurling smoothie med henne till jobbet. Med raw food spelar kombinationerna roll om du vill ha en god smak.

• Att inte tillsätta vatten till mixern: Ett säkert sätt att döda en oskyldig hushållsmixer är att tillsätta frukt och grönt utan vatten. Motorn i en standardblandning kan helt enkelt inte hantera alla de fibrerna, och den kommer att brinna ut och dö en tidig död. För att hålla din mixer vid liv, tillsätt alltid frukt och vatten först och blanda. Tillsätt sedan dina bladgrönsaker och blanda igen.

• Att glömma att lägga till bladgrönt: Stjärnnäringsspelaren i en grön smoothie är de mörka, bladgröna grönsakerna. Egentligen är hela poängen med att ha en grön smoothie att äta mer grönt på ett lättlagat och välsmakande sätt.

  Att lägga till gröna pulverblandningar är definitivt okej eftersom de ger dig mer mineraler från andra gröna källor, som kelp, alfalfa, spirulina, chlorella och vetegräs. Men ingenting överträffar färska gröna. Glöm inte att lägga till en näve spenat, grönkål, vattenkrasse, färsk persilja eller mangold för att göra en riktig grön smoothie.

• Använd samma gröna varje dag: När du tar för vana att lägga till bladgrönsaker till din smoothie, måste du komma ihåg att byta ut dem och använda variation i dina recept. Att få i sig olika grönsaker innebär att din kropp får alla de näringsämnen den behöver. Du kan ha samma gröna i några dagar, men sedan byta till något annat. Köp spenat, grönkål och bok choy till dina smoothies en vecka och välj grönkål, mangold och maskros nästa vecka.

• Köpa supermat av låg kvalitet: Gör inte misstaget att välja supermat till låga priser. Du får vad du betalar för, och billiga supermat är billiga eftersom de skärs med tillsatta fyllmedel. Välj helst 100 procent certifierat ekologiskt för att undvika fyllmedel och för att se till att du får en bra kvalitetsprodukt. Kom ihåg att detta köp är en investering i din hälsa. Och eftersom du bara behöver en liten mängd av en superfood i din gröna smoothie (1 tsk till 1 matsked), kan en liten påse av hög kvalitet faktiskt hålla länge.

• Tvätta inte dina färska ingredienser: Bladgrönt odlas i jorden, och de tenderar att ha smuts på dem när du köper dem färska. De kan också ha små insekter och varelser som också njuter av smaken av sina löv. Du vill definitivt tvätta bort det där innan du börjar slänga dina ingredienser i mixern. Kombinera 1 matsked vit vinäger per 1 gallon rumstempererat vatten i diskhon eller ett stort badkar och låt dina produkter dra i 10 minuter innan du sköljer upprepade gånger.

• Förvara din smoothie i kylen: En av de bästa sakerna med gröna smoothies är att du kan göra dem i förväg och de håller sig i upp till två dagar i kylen. Det betyder att du kan göra din smoothie kvällen innan, förvara den i kylen (en glasbehållare är bäst) och helt enkelt ta den och gå på morgonen för att få en hälsosam start på din hektiska dag. Det fungerar bra så länge du faktiskt förvarar din smoothie i kylen innan du dricker den. Lämna inte din smoothie på disken, i bilen eller sitta ute på jobbet i timmar i taget och förvänta dig att den fortfarande är fräsch. Du kan förvara din smoothie i en kylare om du inte har tillgång till kylskåp.

• Lägga till dolt fett och kalorier: Även om kokosnötsvatten och vegansk mjölk som rismjölk, sojamjölk eller kokosmjölk kan verka som hälsosamma vätskor att lägga till din smoothie, varnas du för att de snabbt kan tippa skalan av extra fett och kalorier, potentiellt ge din en gång så hälsosamma smoothie ännu fler kalorier än en skål med glass. De flesta veganmjölk innehåller tillsatt socker, kemiska konserveringsmedel och färgämnen. Helt plötsligt är din smoothie inte så naturlig som den var, och du smakar inte ens de extra kalorierna!

  Stick med vatten som en hälsosam bas för dina smoothies; om du letar efter något annorlunda, använd hemgjord mandelmjölk utan tillsatt socker eller konserveringsmedel.

• Att använda proteinpulver: Ett proteinpulver är gjort av extraherade livsmedel och inte hela ingredienser. Ärtprotein är inte ett gäng ärtor torkade och malda till pulverform; snarare är det en ärta som fått proteinet utdraget och alla andra delar kastade. Att äta extraherade proteiner har visat sig vara hårt för njurarna och är inte heller bra för din kolon eller hud. Ditt bästa val är att endast använda helmatspulver som hampfrö, linfrö, spirulina, chlorella eller acaipulver, och undvika extraherade proteinpulver.

• Njuter inte av smaken: Hela anledningen till att du gör gröna smoothies är för att få in mer värdefulla näringsämnen i din kost, men det betyder inte att du behöver lida av smaken. Gröna smoothies kan smaka riktigt gott, även om de visserligen är väldigt konstig i färgen.

  För att göra din smoothie sötare, tillsätt mer naturligt söta frukter, som ananas, mango eller apelsin. För att balansera ut för mycket sött, tillsätt mer beskt grönt, som grönkål eller mangold. Förstärk smaken med dina ekologiska favoritkryddor. Var inte rädd för att anpassa dina ingredienser efter din smak. Långsiktigt är det mycket mer sannolikt att du håller fast vid gröna smoothies om du gillar att dricka dem varje dag.