Börja tidigt.
Barn lär sig sina matvanor i mycket ung ålder, 2 år eller ännu yngre. Från det att de kan äta fast eller till och med halvfast mat bör de få val av grönsaker. Använd inte grönsaker på flaska eftersom de ofta är fyllda med salt och socker, utan gör hellre grönsakerna till små portioner själv.
Ge barnet grönsaken att äta själv, inte med ett urval av feta saker eller söta saker som han kommer att dras mot. Hota inte att det "goda" kommer först efter att grönsakerna är uppätna. Grönsaker måste ses som en del av det goda.
Och självklart föregå med gott exempel. Låt honom se dig äta och njuta av grönsakerna. Budskapet kommer fram högt och tydligt.
Låt barnen välja.
Barn älskar att känna att de har makt. Ge dem makten att plocka grönsakerna på marknaden som de och du kommer att äta. Flytta runt till de olika färgerna och förklara att anledningen till de olika färgerna är att varje färg representerar en annan sorts mat som de behöver i sin kropp. Få en regnbåge av grönsaker.
Försök att veta vad grönsakerna innehåller så att du kan förklara för barnet. Denna grönsak ger dig detta vitamin och mineral. Den grönsaken ger dig den. Din kropp använder dem alla för att skapa en frisk person.
Involvera barn i matlagning.
När man ber barn att beskriva sina tidigaste minnen pratar de ofta glatt om att hjälpa sin mormor att göra någon form av mat.
Att laga mat tillsammans kan vara en fantastisk upplevelse av att binda dig mellan dig och ditt barn, och det ger dig också möjligheten att lära ut bra kost. Om ditt barn hjälper dig att förbereda grönsaker, kommer han att vilja prova det han har förberett.
Involvera barn i matlagning.
När man ber barn att beskriva sina tidigaste minnen pratar de ofta glatt om att hjälpa sin mormor att göra någon form av mat.
Att laga mat tillsammans kan vara en fantastisk upplevelse av att binda dig mellan dig och ditt barn, och det ger dig också möjligheten att lära ut bra kost. Om ditt barn hjälper dig att förbereda grönsaker, kommer han att vilja prova det han har förberett.
Håll problemmat utom synhåll och god mat lätt att se.
Om potatischips eller krämiga kakor står på köksbänken, kan du skylla på ditt barn (eller dig själv) för att ha tagit en handfull varje gång han eller hon går förbi? Köp inte dessa livsmedel i första hand. Om du gör det, håll dem utom synhåll. Du vet vad som händer när du går fram till ett buffébord. Du kan lättare undvika det du inte ser.
Å andra sidan, håll frukt och grönsaker i sikte. Ha morotsstavar och selleristänger lätt tillgängliga. Förvara lite kokt broccoli och blomkål i kylen.
Odla en trädgård.
Även om allt du har är en liten låda, kan du visa ditt barn var grönsaker kommer ifrån, hur de växer, när de ska plockas och det roliga med att äta det du odlar. Dessutom är mat som du odlar och plockar själv, precis på toppen av smaken, en helt annan upplevelse än vad du får på marknaden.
Bara bondens marknad kan komma i närheten. Så om du omöjligt kan odla din egen, ta ditt barn till en bondemarknad. De är överallt.
Låt ditt barn plocka. Spänningen med att välja din egen mat får du inte missa. Om du inte kan plocka i din egen trädgård, välj var du kan betala för produkterna i en annan trädgård.
Hitta grönsaksrecept de gillar.
I Internets tidsålder är tillgången på fantastiska recept nästan överväldigande. Briljanta kockar arbetar med att ta fram recept som får dig att salivera. Dina barn kommer att älska resultaten.
Personer med diabetes kan äta bra mat. De kan äta precis vad som helst så länge portionerna är lämpliga. Du behöver inte gå till vegetariska källor för att hitta bra grönsaksrecept. Även restauranger som har kött vet hur man lagar grönsaker. Du kommer att bli förvånad över de kreativa sätt som kockar förbereder zucchini, morötter, squash, spenat och så vidare på.
Prova att titta på några av matlagningsprogrammen på TV medan du tränar. Kontrollera schemat och försök träna när grönsakstillagningen visas. Det enda problemet är att du kanske vill sluta träna och börja laga mat. Stå emot tills du har gjort dina 30 minuter eller mer.
Hitta grönsaksrecept de gillar.
I Internets tidsålder är tillgången på fantastiska recept nästan överväldigande. Briljanta kockar arbetar med att ta fram recept som får dig att salivera. Dina barn kommer att älska resultaten.
Personer med diabetes kan äta bra mat. De kan äta precis vad som helst så länge portionerna är lämpliga. Du behöver inte gå till vegetariska källor för att hitta bra grönsaksrecept. Även restauranger som har kött vet hur man lagar grönsaker. Du kommer att bli förvånad över de kreativa sätt som kockar förbereder zucchini, morötter, squash, spenat och så vidare på.
Prova att titta på några av matlagningsprogrammen på TV medan du tränar. Kontrollera schemat och försök träna när grönsakstillagningen visas. Det enda problemet är att du kanske vill sluta träna och börja laga mat. Stå emot tills du har gjort dina 30 minuter eller mer.
Woka.
Ett av de bästa sätten att tillaga grönsaker som slutar med en utsökt rätt utan att tillsätta mycket fett är att woka. Du använder väldigt lite olja och grönsakerna blir varma och goda. De naturliga smakerna av grönsakerna är förseglade. Kineserna har gjort det på detta sätt i generationer. Tills de antog de västerländska stilarna att laga mat och äta, var diabetes inte ett stort problem bland kineserna.
Woka i många olika sorters grönsaker tillsammans för att göra ett grönsaksmedley. Vissa kan ta lite längre eller lite kortare tid att steka så lägg ihop de som tar lika lång tid. En måltid som bara består av wokade grönsaker kan vara allt ditt barn behöver för att inse hur läckra grönsaker kan vara.
Du behöver inte slänga i någon kyckling eller nötkött. Det är ett viktigt budskap att skicka till ditt barn. En måltid kan vara komplett utan animaliskt protein. Att äta vegetariskt är en mycket hälsosam väg att gå.
Använd ett dopp.
Att ibland doppa grönsakerna i en läcker dipp som du förbereder kan göra grönsakerna ännu mer läckra, åtråvärda och enkla att äta.
1
Lär dig rätt storlek.
Ett 2-årigt barn kräver mycket mindre än en 20-årig vuxen. Den rekommenderade portionsstorleken för grönsaker för ett litet barn är en matsked per års ålder. Om du vill få din 2-åring att äta fem av sina portioner grönsaker är allt du behöver göra att få honom att äta tio matskedar under dagen. Det är mycket lättare än du trodde. Om ditt barn vill ha mer, stoppa det inte!
Med så lite som måste ätas för att nå det dagliga målet kan det vara lättare att hålla sig till bara en eller två grönsaker en viss dag. Idag är det morots- och bönans dag medan imorgon är det rödbets- och zucchinidagen. Grönsaker kan vara kul!
1
Lär dig rätt storlek.
Ett 2-årigt barn kräver mycket mindre än en 20-årig vuxen. Den rekommenderade portionsstorleken för grönsaker för ett litet barn är en matsked per års ålder. Om du vill få din 2-åring att äta fem av sina portioner grönsaker är allt du behöver göra att få honom att äta tio matskedar under dagen. Det är mycket lättare än du trodde. Om ditt barn vill ha mer, stoppa det inte!
Med så lite som måste ätas för att nå det dagliga målet kan det vara lättare att hålla sig till bara en eller två grönsaker en viss dag. Idag är det morots- och bönans dag medan imorgon är det rödbets- och zucchinidagen. Grönsaker kan vara kul!
1
Ge fruktjuice.
Du skulle aldrig kunna tänka dig att erbjuda ditt barn en cigarett, eller hur? Varför skulle du någonsin erbjuda ditt barn en burk läsk? Om du vill få in lite mer frukt i ditt barn och han inte äter tillräckligt med fast frukt, ge honom 100 procent fruktjuice. Du kan få juice från nästan vilken frukt och många grönsaker som helst.
Du kan också göra läckra fruktsmoothies med mycket frukt, lite juice och lite yoghurt. Barn älskar dem!