10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Att ändra din kost till att inkludera antiinflammatoriska livsmedel , kryddor, örter och drycker är det första och viktigaste steget i kampen mot inflammation och kroniska sjukdomar. Att få mycket bra träning - både hjärtpumpande kardiovaskulära pass och avslappnande yoga - är ett annat bra steg.
Att hitta de kosttillskotten - naturliga örter och enzymer - som ger din nya kost den extra boosten är en extra bonus i kampen mot inflammation. Från örter som håller migrän i schack till vitaminer som hjälper till att minska risken för cancer, kosttillskott bör vara en del av din dagliga rutin. Vi diskuterar våra tio bästa antiinflammatoriska örter och kosttillskott i den här listan.
Rådgör alltid med en läkare eller apotekspersonal som är kunnig inom örter och kosttillskott och deras interaktioner innan du provar några örter eller kosttillskott på egen hand.
Eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) är två essentiella fettsyror som kommer från fisk och vissa vegetariska källor. Du kan inte göra dessa fettsyror i din kropp - det är därför de är essentiella fettsyror - så du måste få dem från mat eller kosttillskott dagligen. EPA och DHA är antiinflammatoriska superstjärnor eftersom de tävlar mot en pro-inflammatorisk förening som kallas arakidonsyra (AA) för inkorporering i cellmembran.
©Kerdkanno/Shutterstock.com
Omega-3 fettsyror
Använd fisk (som lax och sardiner) och fiskoljor som dina primära källor till EPA och DHA. Vegetariska källor till omega-3-fettsyror (till exempel lin och chia) innehåller alfa-linolensyra (ALA), som omvandlas till DHA.
Om du inte kan hitta fisk som är låg i kvicksilver och andra gifter, ta ett högkvalitativt fiskoljetillskott med både EPA och DHA för en antiinflammatorisk kost.
Lika viktigt som det positiva som sker när du kompletterar din kost med fiskoljor är vad som händer när du inte gör det. Vissa studier har kopplat en omega-3-brist till en ökad risk för depression.
Här är några grundläggande tips att tänka på innan du ökar ditt intag av blandat EPA och DHA från fiskoljor:
Roten av ingefäraväxten har flera antiinflammatoriska fördelar och hjälper till att minska symtomen vid inflammatoriska sjukdomar. Fördelarna med ingefära, vanligen kallad ingefära, inkluderar följande:
©pilipphoto/Shutterstock.com
Ingefära
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta ingefära:
Gurkmeja kommer från roten av den indiska Curcuma longa- växten och är en huvudingrediens i curry. Den innehåller ett extrakt som kallas curcumin som forskare har studerat mycket för dess flera antiinflammatoriska fördelar. Curcumin ger kryddan sin ljusa orange färg.
© monticello/Shutterstock.com
Gurkmeja
Curcumin fungerar ungefär på samma sätt som ibuprofen men utan de gastrointestinala biverkningarna. Curcumin fungerar även som en antioxidant och stimulerar immunförsvaret. Gurkmeja har dock inte mycket curcumin, så för att få ut det mesta av denna superkrydda, hitta ett gurkmejaextrakt med höga nivåer av curcumin.
Här är några av de antiinflammatoriska fördelarna med curcumin:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta curcumin:
N-acetylcystein (NAC) är ett derivat av aminosyror, proteinets byggstenar. NAC minskar skador på fria radikaler och stoppar inflammation genom att fungera som en antioxidant.
Här är några av de antiinflammatoriska fördelarna med NAC:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta NAC:
Zink är ett mineral som spelar en viktig roll i människokroppen; i själva verket är det nödvändigt för ett hälsosamt immunförsvar. Att inte ha tillräckligt med zink kan leda till ökad risk för sjukdomar och inflammationer.
Även om zink finns naturligt i många livsmedel, är det också tillgängligt som ett komplement. Oavsett om du får din zink från din kost eller genom att ta kosttillskott, se till att få i dig rätt mängder.
Här är några fördelar med zink:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta zink:
Boswellia, trädhartset från Boswellia serrata- växten, kallas också indisk rökelse. Den innehåller boswellinsyra och alfa- och beta-boswellinsyra, som forskare fann ha antiinflammatoriska egenskaper i laboratorieforskning.
Boswellia är ett smärtstillande medel för artrit genom att det minskar nedbrytningen av brosk och hjälper till att hålla lederna smorda. För autoimmun sjukdom verkar boswellia hämma de kemiska signalerna från autoimmuna sjukdomar och minska bildningen av antikroppar, kroppens attackceller.
Bland Boswellias fördelar är följande:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta Boswellia:
D-vitamin är förmodligen ett av de enklaste näringsämnena att få i sig, men det är ett där de flesta människor har brister. D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som stimuleras i huden genom exponering för solen och som finns i små mängder i vissa livsmedel. För att få ut så mycket som möjligt bör du ta vitamin D3.
Följande är bland vitamin D:s många antiinflammatoriska fördelar:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om D-vitamin:
Att spendera tid utomhus kan verkligen öka dina D-vitaminnivåer. Faktum är att hela kroppens solexponering i cirka 12 minuter under den soligaste delen av dagen (middag) producerar cirka 10 000 enheter D-vitamin.
Försiktighet rekommenderas med vitamin D hos personer med leversjukdom, höga kalciumnivåer i blodet och granulomatösa sjukdomar som sarkoidos och tuberkulos (TB).
För mer fullständig täckning av vitamin D, kolla in Vitamin D For aFamilyToday av Alan L. Rubin, MD (John Wiley & Sons, Inc.).
Vitamin C, även känd som askorbinsyra, är ett vattenlösligt vitamin som minskar inflammation genom att fungera som en potent antioxidant. C-vitamin minskar också C-reaktivt protein, proteinet som blir förhöjt när din kropp är inflammerad.
Du kan hitta höga mängder C-vitamin i grönsaker och frukter, inklusive broccoli, papaya, paprika, apelsiner, cantaloupe, kiwi, blomkål, brysselkål och jordgubbar; att äta dessa livsmedel råa eller lätt tillagade kommer att ge optimala fördelar.
Bland de antiinflammatoriska fördelarna med vitamin C är följande:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att öka ditt intag av C-vitamin:
Papain, som kommer från frukten av papayaväxten, hjälper till att minska inflammation genom att bryta ner skadliga ämnen i kroppen och frigöra ämnen som reaktiva syrearter (ROS) och cytokiner som minskar inflammation och har antioxidantfunktion.
Här är några av papains antiinflammatoriska fördelar:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta papain:
Koenzym Q10 är ett vitaminliknande ämne som ger energi till alla kroppens celler. Det är en antioxidant och hjälper till att stabilisera cellmembranen. Du behöver koenzym Q10 för att utföra många av dina metabola funktioner. Till exempel använder mitokondrierna i dina celler det för att göra adenosintrifosfat (ATP), dina cellers huvudsakliga energikälla.
Bland de antiinflammatoriska fördelarna med koenzym Q10 är följande:
Här är några grundläggande fakta du bör veta om att ta koenzym Q10:
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]