Môžem po pôrode jesť hranolky? Dojčiace matky musia vedieť!

Hranolky sú chutné občerstvenie, ktoré mnohí milujú. Môžu mamičky s mliekom po pôrode jesť hranolky? Ovplyvňuje to zdravie matky a dieťaťa?

Dnes je veľa sestier, ktoré sú „vernými vyznávačmi“ občerstvenia – zemiakových lupienkov. Mnoho žien si preto aj po pôrode vždy kladie otázku: „Môžem po pôrode jesť hranolky?“. Jesť hranolky je teda naozaj dobré pre zdravie mamičky po pôrode, nech vám článok nižšie pomôže odpovedať na túto otázku! 

Nutričná hodnota zemiakov 

Pred odpoveďou na otázku: "Môžete jesť hranolky po pôrode?", pozrime sa na nutričnú hodnotu tejto hľuzy. Zemiaky sú známym jedlom v kuchyni každej rodiny. S množstvom škrobu môžu zemiaky nahradiť ryžu v denných jedlách. Okrem toho majú zemiaky pridané vitamíny, minerály, chlorogenové kyseliny, ktoré tvoria zemiaky a ďalšie zlúčeniny.

Podľa výpočtov 1 zemiak s hmotnosťou 150 g poskytne ľudskému telu živiny ako: 

• 27 mg vitamínu C, čo zodpovedá 45 % dennej potreby;
• 620 mg draslíka, čo zodpovedá 18 % odporúčania lekára;
• 0,2 mg vitamínu B;
• Malé množstvá ďalších látok sú: tiamín, riboflavín, folát, niacín, horčík, fosfor, železo a zinok.

S vysokým nutričným obsahom, najmä vitamínu C , sú zemiaky považované za jednu z najlepších potravín na výživu tehotných žien po pôrode. 

Zemiaky majú veľmi vysokú nutričnú hodnotu 

Výhody zemiakov pre ženy po pôrode 

Zemiaky vďaka bohatému nutričnému zloženiu prinášajú množstvo skvelých benefitov pre ľudské zdravie. Preto sú ženy, ktoré práve porodili, stále slabé a potrebujú sa rýchlo zotaviť, mali by ste jesť veľa týchto potravín. Niektoré typické účinky zemiakov možno spomenúť ako: 

• Znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení .
• Vyrovnáva pH vo vnútri tela, pomáha uvoľniť myseľ, znižuje stres, únavu.
• Vysoké množstvo vitamínu B podporí mamičku po pôrode k zlepšeniu jej fyzickej kondície a zlepšeniu pamäti. 
• Zemiaky sú sladké, priemerné, pôsobia na slezinu a žalúdok, takže dokážu dôkladne vyriešiť choroby súvisiace s tráviacim traktom ako sú: poruchy trávenia, bolesti žalúdka, zápcha, hnačka atď  .

Jesť mierne množstvo zemiakov vám môže pomôcť vyliečiť zápchu 

Môžem po pôrode jesť hranolky? 

Zemiaky sú veľmi dobré pre zdravie žien po pôrode, ale prípravou z tohto jedla sú hranolky, čo prináša veľa nebezpečných následkov. Zemiaky sú pri vstupe do tela vyprážané s veľkým množstvom tuku, zvýši sa tým cholesterol, čo spôsobí mnohé ochorenia ako: vysoký krvný tlak, vysoký krvný tuk, ... Pri veľkom množstve kalórií matka po pôrode nemá čas na cvičenie, takže je ľahké mať nadváhu a obezitu . 

Navyše, hranolky sú tiež jedlo, ktoré obsahuje veľa soli, až 180 mg. Toto množstvo soli zaťaží pečeň a obličky, spôsobí ich preťaženie a vedie k zlyhaniu pečene, zlyhaniu obličiek, rakovine pečene atď. V niektorých prípadoch má veľa žien aj opuch tváre a krku. a nohy, vďaka čomu je vzhľad "menej krásny".

Môžem po pôrode jesť hranolky? Odpoveď je áno, ale mali by ste ho jesť len v malých množstvách. 

Nielen ženy po pôrode, ale aj ženy počas tehotenstva by sa mali vyhýbať zemiakovým lupienkom. Dôvodom je, že štruktúra solanínu v zemiakoch je dosť podobná steroidným hormónom, estrogénom a gestagénom v tele. To spôsobí narušenie endokrinného systému. To má nepriaznivé účinky na zdravie matky aj dieťaťa. 

Okrem toho zemiakové lupienky obsahujú aj veľa tuku a soli, čo môže matkám ľahko spôsobiť obezitu a vysoký krvný tlak ; Plod je podvyživený, čo vedie k predčasnému pôrodu alebo potratu. 

Tipy na dobré zemiakové jedlá pre mamičky po pôrode

Namiesto premýšľania: „Môžem jesť hranolky po pôrode?“, môžete zemiaky premeniť na množstvo jedál pomocou rôznych jedinečných a nových receptov. Nemožno nespomenúť najmä lahodný hovädzí guláš so zemiakmi, ktorý je chutný a zároveň prospešný pre mamičky po pôrode. 

Zloženie:

• 300 g hovädzieho mäsa;
• 2 paradajky; 
• 3 zemiaky; 
• 1/2 červenej reďkovky; 
• 1 cibuľa;
• 1 malý zázvor, koriander a korenie podľa chuti. 

Ingrediencie na prípravu hovädzieho guláša so zemiakmi sú veľmi jednoduché 

Robí:

• Krok 1: Umyte hovädzie mäso a nakrájajte ho na štvorce. 
• Krok 2: Marinujte hovädzie mäso s korením a nechajte korenie 20 minút lúhovať. 
• Krok 3: Zemiaky, reďkovky, cibuľu ošúpte, umyte a potom nakrájajte na kúsky. Zázvor ošúpeme a nasekáme spolu s cesnakom. 
• Krok 4: Panvicu položte na sporák, opečte cesnak a pridajte hovädzie mäso a za stáleho miešania krátko opekajte 2-3 minúty. 
• Krok 5: Keď je mäso ulovené, pridajte cibuľu a za stáleho miešania opečte do mäkka, potom zalejte vodou a paradajkami, kým nie je mäso ponorené. 
• Krok 6: Po postupnom varení vody pridajte reďkovku a zemiaky, poduste do mäkka, potom dochuťte. 

Stručne povedané, môžete po pôrode jesť hranolky ? Odpoveď je áno, ale treba to obmedziť. Zemiaky však môžete použiť aj do iných jedál, pozor však nepoužívajte naklíčené zemiaky, aby ste neohrozili zdravie mamičky aj bábätka!