Proteíny sú makromolekuly zložené z viac ako 20 aminokyselín, ktoré sú navzájom spojené. Majú veľmi dôležitú úlohu v tele, podieľajú sa na väčšine bunkových aktivít a vykonávajú mnoho rôznych funkcií. Takže konkrétnejšie, aké sú funkcie bielkovín?
Ak chcete odpovedať na otázky o funkcii proteínov, postupujte podľa nižšie uvedeného článku na blogu aFamilyToday, aby ste poznali ich konkrétne úlohy!
Funkcia rastu a udržiavania tkanív
Telo potrebuje bielkoviny na rast a údržbu tkanív. Proteín v tele je však vždy v stave neustálej zmeny. Normálne telo rozkladá len určité množstvo bielkovín na stavbu a opravu tkanív. Ale veľakrát sa bielkoviny budú používať viac ako zvyčajne, čo spôsobí, že telo potrebuje zvýšiť množstvo bielkovín. Tento stav sa často vyskytuje u ľudí, ktorí sú chorí, tehotné alebo dojčiace ženy.
Okrem toho ľudia, ktorí sa zotavujú po zranení alebo operácii, starší ľudia, športovci... tiež potrebujú viac bielkovín ako zvyčajne.
Športovci potrebujú viac bielkovín
Funkcia na vytváranie biochemických reakcií
Funkciou proteínov , o ktorých ste možno nevedeli, je vytvárať enzýmy, tieto enzýmy sa budú podieľať na tisíckach biochemických reakcií v tele. Štruktúra enzýmu sa spojí s mnohými ďalšími molekulami vo vnútri buniek, nazývanými substrátmi, aby katalyzovali metabolické reakcie v tele.
Nielenže majú aktivity vo vnútri bunky, ale niektoré enzýmy pracujú aj mimo bunky, aby pomohli rozložiť mliečny cukor laktózu (laktázu), hydrolyzovať cukor (sacharózu). Niektoré ďalšie enzýmy majú funkciu podpory molekúl, ako sú vitamíny alebo minerály, na urýchlenie reakcií.
Telesné procesy, ktoré vyžadujú podporu enzýmov, zahŕňajú:
Hormón laktáza pomáha štiepiť mliečny cukor
Imunitná funkcia
Jednou z funkcií tohto proteínu je pomáhať telu vytvárať protilátky, najmä imunoglobulíny, na boj proti infekciám. Protilátkové proteíny sa nachádzajú v krvi a pomáhajú chrániť telo pred škodlivými činiteľmi, ako sú baktérie, vírusy atď.
Keď napadnú cudzie faktory, telo zmobilizuje protilátky, aby ich zablokovalo a zničilo. Bez týchto protilátok sa baktérie, vírusy alebo cudzie látky rýchlo rozmnožia a napadnú bunky, čo spôsobí mnohé nebezpečné choroby.
Keď sa vytvoria protilátky na boj proti určitej baktérii alebo vírusu, pamäťové bunky sa aktualizujú a zapamätajú si ich mechanizmus. Vďaka tomu budú následné prieniky cudzích agentov rýchlo odhalené a eliminované.
Imunoglobulíny chránia telo pred cudzími faktormi
Pomáha dodať telu energiu
Proteín je zodpovedný za poskytovanie energie pre telo. Každý gram bielkovín obsahuje 4 kalórie, čo zodpovedá energetickej úrovni sacharidov. Telo bude uprednostňovať používanie sacharidov a tukov ako paliva. Potom sú bielkoviny poslednou látkou, ktorú chce telo použiť na energiu. Je to preto, že bielkoviny sa používajú aj na mnohé ďalšie funkcie v tele. Okrem toho sa tuky a sacharidy metabolizujú efektívnejšie ako bielkoviny.
V skutočnosti, keď sú ľudia v normálnom stave, telo spotrebuje len veľmi málo bielkovín na poskytnutie paliva na tvorbu energie. Avšak v stave nalačno (18 - 48 hodín bez sacharidov a tukov ) sa telo aktivuje a rozbije kostrové svalstvo, takže energiu môžu poskytnúť aminokyseliny.
Telo môže využiť aj aminokyseliny z kostrového svalstva, ak je sacharidov príliš málo. Tento jav sa zvyčajne vyskytuje po cvičení s vysokou intenzitou alebo keď telo nemá dostatok kalórií na aktivity.
Funkciou bielkovín je udržiavať pH
Proteín hrá dôležitú úlohu pri regulácii hladín kyselín a zásad v telesných tekutinách a krvi. Rovnováha medzi kyselinami a zásadami sa bude merať stupnicou pH, ktorá sa pohybuje od 0 do 14, pričom 0 je najkyslejšie, 7 je neutrálne a 14 je silne zásadité. Niektoré proteíny, ktoré sa podieľajú na regulácii pH, zahŕňajú hemoglobín (proteín, ktorý tvorí červené krvinky). Hemoglobín sa naviaže na malé množstvo kyseliny, čím pomáha udržiavať normálnu hodnotu pH v krvi.
Okrem toho existuje veľa pufrovacích systémov, ktoré pomáhajú udržiavať pH tela na normálnej úrovni. Je to nevyhnutné, pretože aj veľmi malá zmena pH môže byť zdraviu škodlivá, dokonca môže viesť k smrti.
Hemoglobín sa podieľa na vyrovnávaní pH krvi
Transport a skladovanie živín
Podľa prietoku krvi majú proteíny funkciu transportu živín do buniek a von z buniek, ako sú vitamíny, glukóza, cholesterol, kyslík... Každý typ proteínu sa transportuje špecificky a viaže sa len na látky. Predpokladá sa, že proteín prenášajúci glukózu by nebol schopný fungovať na presun cholesterolu.
Proteín má tiež funkciu ukladania živín pre telo. Napríklad feritín pomáha ukladať železo alebo kazeín je prítomný hlavne v mlieku a pomáha deťom rásť.
Funkciou bielkovín je transport a skladovanie živín
Podpora signálu
V chémii sú niektoré proteíny hormóny, ktoré pomáhajú pri komunikácii medzi bunkami, tkanivami a orgánmi. Endokrinné žľazy produkujú hormóny, ktoré sú potom transportované cez krvný obeh do cieľových tkanív a orgánov. Tu sa hormóny naviažu na proteínové receptory na bunkovom povrchu.
Existujú 3 hlavné skupiny hormónov:
Hormóny sa viažu na proteínové receptory na bunkovom povrchu
S informáciami, ktoré poskytuje blog aFamilyToday, dúfam, že lepšie pochopíte funkcie bielkovín . Aby telo normálne fungovalo, treba mať rozumnú stravu a nezabúdať dodať telu dostatok bielkovín!
Terapeutické infračervené svetlá pravdepodobne nie sú príliš zvláštne pre mnohých ľudí, najmä pre tých, ktorí majú príznaky bolesti chrbta, bolesti, artritídy a zranenia. Viete však, ako správne používať infračervenú terapiu? Poďme to zistiť práve tu.
Keď dostanete výsledky testu, zvyčajne uvidíte čiaru negatívnych a pozitívnych výsledkov. Čo je teda negatívne? Čo je to pozitivita? Čo predstavuje vyššie uvedený výraz? Poďme to zistiť práve tu.
Anestéziológovia dnes zohrávajú nielen dôležitú úlohu počas operácií, ale poskytujú aj paliatívnu a inú pooperačnú zdravotnú starostlivosť. Poďme sa teda dozvedieť viac o úlohe anestéziológa v tomto článku!
Čo je hydratácia? Hydratácia je proces pridávania molekúl vody k organickým zlúčeninám. Pitie dostatočného množstva vody uľahčí viac hydratačných reakcií.
V dýchacom systéme sú pľúca považované za najdôležitejší orgán, takže zdravie pľúc je tiež hlavným záujmom mnohých ľudí, najmä v dobe, keď mnoho vírusov vždy čaká na napadnutie pľúc. Ako vykonať kontrolu zadržania dychu v pľúcach nižšie vám pomôže rýchlo zistiť váš zdravotný stav.
Polytyreóza, tiež známa ako multinodulárna struma, je stav, pri ktorom je štítna žľaza väčšia ako normálne, čo môže alebo nemusí byť nadmerne aktívna. Toto ochorenie ovplyvní každodenný život a estetiku pacienta, ak nie je primerane liečené.
Trombóza portálnej žily má mnoho príčin, ktoré často súvisia s hepatobiliárnymi ochoreniami. Ich pochopenie vám pomôže čo najlepšie koordinovať s lekárom liečbu a prevenciu chorôb.
Moderná a rozvinutá spoločnosť, ľudia sú príliš oboznámení s pojmami o EQ. Štúdie ukázali, že ide o dôležitý index nie menší ako IQ. Čoraz viac škôl a firiem zavádza EQ testy na kontrolu vstupov žiakov – študentov a zamestnancov, čo dokazuje dôležitosť tohto ukazovateľa v živote.
Elektroencefalogram (EEG) je jednou z najdôležitejších a najobľúbenejších diagnostických metód v oblasti mozgu – neurológie. Nasledujúci článok vám pomôže lepšie porozumieť EEG, aby ste už neboli zmätení, keď váš lekár vykoná iba toto vyšetrenie.
Rýchlosť glomerulárnej filtrácie je hodnota, ktorá sa široko používa pri diagnostike ochorení obličiek a pri kontrole zdravia obličiek. Ak chcete presnejšie vedieť, ako vypočítať rýchlosť glomerulárnej filtrácie a identifikovať stav prostredníctvom zozbieraných údajov, neignorujte nižšie uvedené informácie.
T lymfocyty sú celkom špeciálne bunky v tele a delia sa na 3 hlavné typy. Každý typ T lymfocytov má inú funkciu. Poďme preskúmať tento typ buniek v nasledujúcom článku.
Huba na nechtoch vám spôsobuje stratu dôvery a bolesti? Potom by ste nemali ignorovať, ako liečiť pleseň nechtov s citrónom nižšie, táto ľudová metóda používa prírodné zložky, ale účinok je veľmi dobrý.
Porcelánové fazety sú dnes jedným z najpopulárnejších kozmetických stomatologických zákrokov. Najmä to, ako dlho je možné uchovávať porcelánové korunky, je predmetom obáv mnohých ľudí.
Pri návykových látkach nemožno nespomenúť amfetamíny. Čo je teda amfetamín? Poďme nájsť odpoveď prostredníctvom tohto článku!
Infekčné choroby sa klasifikujú podľa mnohých rôznych kritérií, z ktorých najvýznamnejšou sú infekčné choroby skupiny A - prvá skupina v zozname klasifikácií infekčných chorôb.
Koža je časť tela, ktorá vykazuje najskoršie a najzreteľnejšie známky starnutia. Toto však nikto nechce. Preto sa zrodila metóda omladzovania pleti pomocou thermage sľubujúca priniesť pleti nečakané účinky.
Kraniálna magnetická rezonancia alebo kraniálna MRI patrí medzi často indikované diagnostické metódy. Čo je teda MRI a ako sa číta? Dozvieme sa v tomto článku!
Pleseň nechtov je stav, ktorý nikto nechce. Tento stav je však čoraz bežnejší a spôsobuje u pacientov bolesť a stratu dôvery. Existuje teda nejaká dobrá, rýchla a bezpečná liečba plesní nechtov?
Veľký mozog je najväčšia časť mozgu z hľadiska hmotnosti a objemu, ktorá zastáva mnoho funkcií spracovania informácií. Takže, kde je veľký mozog, aká je štruktúra a funkcia mozgu.
Kožné parazity sú skupinou bežných dermatologických ochorení a spôsobujú kožné infekcie u ľudí. Nebezpečnejšie je, že tieto parazity môžu spôsobiť aj trvalé poškodenie kože, ak sa s nimi nezaobchádza včas.
Choroba rúk, nôh a úst je jednou z najčastejších chorôb u detí. Je ruka noha ústa nákazlivá? je jednou z častých otázok pacientov alebo ich blízkych.
Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc? Je konzumácia surových ustríc naozaj dobrá a bezpečná? Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday!
Vajcia sú jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré je veľmi zdravé. Jesť príliš veľa vajec však tiež nie je prospešné. Koľko vajec týždenne je teda podľa odborníka na výživu zdraviu prospešné?
Proteín je pre telo dôležitá látka. V skutočnosti je pridanie väčšieho množstva bielkovín do vašej stravy najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako schudnúť.
Každodenná práca, znečistenie cestným prachom.... z toho nás postupne bolia oči, najmä tých, ktorí často musia pracovať s počítačmi. V nasledujúcom článku sú zhrnuté tie najlepšie potraviny zlepšujúce zrak a oči, ktoré môžete jednoducho pridať do svojho denného nutričného menu. Pozrime sa, čo jesť, aby ste mali zdravšie oči!
Zeleninová kaša Sam pre dojčatá pri hnačke je výživná kaša, ktorá pomáha predchádzať poškodeniu tráviaceho systému. Pozrite si prosím nasledujúci recept.
Menštruácia je obdobím, kedy si ženy musia dávať pozor v jedení a vstrebávaní živín. Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj je otázka, ktorú si kladú ženy, keď je krvavý puding pre väčšinu užívateľov obzvlášť atraktívnym jedlom.
Pri vyčerpaní energie ľudia ľahko upadajú do stavu únavy a vyčerpania. V tomto čase je potrebné telu doplniť výživné potraviny, aby sa vrátil do pôvodného stavu.
Pocit boľavých svalov po cvičení je bežný stav. To však mnohých ľudí znepokojuje tým, že nevedia, čo je príčinou, ako ju riešiť.
Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá v kombinácii so zeleninovými prísadami, ovsom prinesie lahodný pokrm s vysokou nutričnou hodnotou. Hlavnými zložkami sú vápnik a fosfor, ktoré sa používajú na doplnenie a formovanie vývoja kostného systému.
