10 potravín, ktoré deťom pomôžu prirodzene vyrásť
Chcete, aby bolo vaše dieťa vysoké a zdravé? Existuje mnoho potravín, ktoré pomáhajú deťom rásť vyššie, a my vám ich predstavíme.
Čo predstavujú rôzne farby vaječného žĺtka?
Hoci ide o rovnaký vaječný žĺtok, podľa farby vajíčka posúdi, ktorý druh vajíčka má vyšší nutričný obsah.
Podľa štúdie publikovanej v Journal of Food Science vaječné žĺtky, ktoré sú tmavšej farby (napríklad horčicovožlté alebo svetlooranžové), často obsahujú viac omega-3 a vitamínov ako vajcia s tmavšou farbou.stredný žĺtok .
Nie všetky žĺtky majú rovnakú farbu.
Prečo majú vaječné žĺtky rôzne farby?
Doktorka Vanessa Rissetto, tiež spoluzakladateľka Culina Health (USA), povedala, že farba žĺtka môže skutočne veľa napovedať o nutričnom obsahu vajíčka.
Tento farebný rozdiel je spôsobený rozdielnou stravou a zdravotným stavom nosníc. Sýto oranžové a žiarivé žĺtky často produkujú sliepky chované na pastve, ktorých strava obsahuje čerstvú trávu, červy a kobylky. Táto strava je bohatá na karotenoidy, vďaka čomu majú žĺtky bohatú oranžovú farbu.
"Niektoré štúdie naznačujú, že tmavšie a farebnejšie vaječné žĺtky, najmä od sliepok chovaných na pastve, môžu mať viac omega-3 a vitamínov, pretože kurčatá jedia viac prirodzenej potravy.", povedala Dr. Rachel Paul z CollegeNutriologist.com podľa Eat. Toto, nie tamto!
Štúdie tiež ukázali, že začlenenie chia semienok do stravy sliepok má za následok aj tmavšie žĺtky.
Pri tmavších žĺtkoch je zvyčajne viac omega-3 a vitamínov.
Dr. Rissetto tiež povedal, že nielen nutričný obsah je odlišný, ale rôzne vaječné žĺtky prinášajú aj rôzne chute. Niektorí kuchári dokonca hovoria, že tmavšie žĺtky (ako pomarančové žĺtky) budú mať „živšiu chuť“ ako svetlejšie žĺtky.
Okrem sliepok s dobrou výživou existujú aj iné vtáky, ktoré nejedia toľko zdravej potravy. To je dôvod, prečo sú žĺtky týchto kurčiat zvyčajne svetlejšie.
"Ak sú žĺtky svetložlté, tieto sliepky sú pravdepodobne kŕmené stravou, ktorá zahŕňa kukuricu a pšenicu," hovorí Dr.
Nutričná hodnota vajec zostáva nezmenená
Aj keď sa ukázalo, že tmavšie žĺtky obsahujú viac živín, neznamená to, že sa nutričná hodnota vajec mení. V skutočnosti, podľa doktora Paula, žĺtok poskytne stále rovnaké množstvo bielkovín a tuku, bez ohľadu na farbu.
Aj keď má vaječný žĺtok inú farbu, nutričná hodnota zostáva rovnaká.
Farba žĺtka je len výborným indikátorom zdravia nosnice. Takže zatiaľ čo obsah bielkovín a tuku zostáva rovnaký bez ohľadu na typ vajca, ak rozbijete vajíčko a uvidíte pomarančový žĺtok, myslite si, že o vajce sa chovateľ dobre postaral. A jedzte len prirodzene, aby ste zvýšili živiny!
Čo by mali tehotné ženy jesť za posledné 3 mesiace pre zdravý plod?
Počas posledných troch mesiacov tehotenstva sa plod vyvíja veľmi rýchlo. Viete, čo by mali tehotné ženy jesť v posledných 3 mesiacoch tehotenstva?
Mám sa dať zaočkovať proti chrípke, keď je moje dieťa alergické na vajíčka?
Alergia na vajíčka je jedným z bežných stavov u detí. Na celom svete má toto ochorenie asi 20 % detí, no niektoré deti sa vyliečia aj samé.
Top 5 potravinových alergénov u detí
aFamilyToday Health – Odborníci zistili, že existuje viac ako 160 potravín, ktoré spôsobujú alergie, vrátane mlieka – nápoja, ktorý poznajú deti.
10 potravín, vďaka ktorým bude vaše dieťatko mimoriadne inteligentné
Inteligentné dieťa je snom, túžbou väčšiny rodičov a dopĺňanie potravín, ktoré im pomôžu byť múdre, je niečo, čo nemožno ignorovať.
Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.