Vreckový skvelý spôsob, ako uchovať nezrelé avokádo

Avokádo má mnohostranné využitie, nielen chutné, ale aj zdraviu prospešné, pomáha skrášľovať pokožku. Mnoho ľudí si preto kupuje zelené avokádo, aby si ho odložili na neskôr. Viete teda, ako skladovať nezrelé avokádo? Sledujme nasledujúci článok.

Ak chcete dobre jesť avokádo, musíte vedieť, ako si vybrať avokádo. Po kúpe avokáda, či už surového alebo zrelého, ho musíte vedieť správne skladovať, aby dlho vydržalo a zabezpečilo si kvalitu. 

Ako si vybrať dobré maslo

Avokádo je výživná, ľahko stráviteľná potravina, ktorá vďaka bohatému zloženiu vitamínov a minerálov prináša mnohé zdravotné benefity ; Maslo zároveň neobsahuje cholesterol. Pravidelná konzumácia avokáda je podľa výskumov veľmi dobrá pre srdcovo-cievny systém, trávenie, pôsobí ako antioxidant a tiež ako prevencia pred rizikom rakoviny. Najmä v oblasti krásy je avokádo jednou z ingrediencií na vrchole zoznamu. 

Poznať použitie masla, tak ako si vybrať lahodné, pružné, mäsité, mastné maslo? Môžete použiť nasledujúce tipy:

Identifikujte voskové maslo

Maslo má veľa druhov, v ktorých je voskové maslo považované za najchutnejšie, mäso je pružnejšie a lahodnejšie ako bežné maslo, preto ho mnohí milujú. Pri výbere voskovaného avokáda by ste si mali všimnúť zelenú voskovú šupku so žltými bodkami. Maslový vosk bude zvyčajne mäso menej vláknité.

Vyberte si dobré avokádo, nie pokazené

Mnoho ľudí sa pri výbere avokáda okolo seba stretne so situáciou, cítia sa mäkké, myslia si, že je zrelé a sladké, no keď si ho kúpia domov, zhorkne. Dôvod, prečo sú tieto avokáda zrelé avokáda lisované v mladosti. 

Tajomstvo pre vás je pri výbere avokáda, pozrite sa na stonku avokáda, nevyberajte si veľkú stonku, pretože nie je dostatočne stará, je pravdepodobné, že pri konzumácii zhorkne. Vyberajte si avokádo s malými čerstvými stonkami, čo znamená, že ide o staré avokádo, akurát zrelé, nelisované.

Okrem toho by ste si mali vybrať avokádo, ktoré je ťažké a pevné v ruke. Pozrite sa na bacuľatú vonkajšiu škrupinu, žiadne zvláštne stopy, vyrezávané, poškodené. Keď si potrebujete kúpiť instantné maslo, nevyberajte si také, ktoré je mäkké na dotyk a vo vnútri sa ľahko poškodí. Vyberte si avokádo, ktoré po jemnom stlačení je dužina vo vnútri mäkká, ale istá.

Ďalším tipom na avokádo je potriasť avokádom, aby ste počuli, ako sa semienka vo vnútri kotúľajú. Vyberte si ovocie, pri ktorom pri zatrasení cítite mierne rolujúce semienka. S plodmi, ktoré jasne počujú semená, bude dužina malá a tenká. 

Avokádo je výživná, ľahko stráviteľná potravina

Ako skladovať nezrelé avokádo

Pred uskladnením šupku umyte, aby ste odstránili baktérie a plesne, ktoré môžu ovplyvniť kvalitu avokáda. Trik pri umývaní avokáda spočíva v tom, že by ste ho mali umývať jemne pod tečúcou vodou.

Ako rýchlo dozrieť zelené avokádo

Zvyčajne po kúpe lahodného avokáda má veľa ľudí vo zvyku nechať avokádo dozrieť samé. Ak chcete, aby avokádo dozrelo rýchlo, môžete použiť niektoré z nasledujúcich tipov:

• Avokádo umyte, osušte, vložte do nádoby na ryžu, zatvorte vekom a počkajte 2-3 dni, aby ste ho mohli zjesť.
• Položte avokádo vedľa iného zrelého ovocia (napríklad banán). Vďaka plynom z ostatného zrelého ovocia dozrie avokádo rýchlo do 1-3 dní.
• Špáradlom/vidličkou popichajte avokádo a potom ho vložte do mikrovlnnej rúry na približne 30 sekúnd.
• Maslo umyjeme, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na cca 90 stupňov Celzia na cca 5-10 minút a potom vyberieme.
• Zelené avokádo môžete inkubovať rýchlejšie aj tak, že ho necháte roztopiť pod tečúcou vodou alebo ho ponoríte do studenej vody. Potom vložte avokádo do otvoreného košíka stopkou nahor. Potom použite mokrú handričku na pokrytie celého povrchu košíka. Výmena uterákov 2-3 krát denne pomôže zelenému avokádu dozrieť prirodzene bez dehydratácie.

Dajte avokádo vedľa nejakého zrelého ovocia, aby rýchlejšie dozrelo

Ako skladovať nezrelé avokádo

Nezrelé avokádo konzervujte obvyklým spôsobom

Po prvé, výber dobrého avokáda je dôležitý. Ďalej je rovnako dôležité, aby ste vedeli, ako skladovať nezrelé avokádo, pretože zelené avokádo si zvyčajne kupujete, aby ste ich konzumovali postupne.

Dávajte pozor, aby ste surové maslo neschladili, pretože ak ho vychladnete príliš skoro, stane sa kašovitým a nepožívateľným. Po zbere avokáda zo stromu bude produkovať etylén na podporu dozrievania. Tu je niekoľko spôsobov, ako konzervovať avokádo, aby dozrelo pomaly, aby ste ho mohli jesť chutne a bez toho, aby sa pokazilo.

• Maslo by sa malo skladovať na chladnom a tmavom mieste s ideálnou teplotou 24 stupňov Celzia.
• Nechajte košík s avokádom na stole, poličke..., aby avokádo prirodzene dozrelo. Bežne budete potrebovať 2-3 dni na dozretie avokáda (v papierovom vrecku), 3-5 dní (bez papierového vrecka).

Použitie papierových vrecúšok je skvelý spôsob, ako skladovať nezrelé avokádo.

Konzervujte pomocou novín

Ako už bolo spomenuté vyššie, na uchovanie nezrelého avokáda použijete najvhodnejšie opatrenia na prirodzene dozreté avokádo. V prípade, že chcete, aby avokádo dozrelo rýchlejšie, prejdite na metódu konzervovania avokáda novinovým papierom. To pomôže koncentrovať viac etylénového plynu, čím avokádo dozrieva rýchlejšie.

Vo Vietname dnes existuje veľa oblastí pestovania avokáda ako Dak Nong, Dak Lak, Dong Nai, Lam Dong s veľmi bohatými odrodami okrúhleho a dlhého avokáda. Najmä špeciálne voskové maslo je najobľúbenejším druhom masla spotrebiteľmi. Avokádo však často kvitne sezónne, takže vedieť, ako skladovať nezrelé avokádo, vám pomôže vychutnať si toto výživné ovocie tým najefektívnejším spôsobom.