Izdelki brez glutena so dražji od živil, ki med sestavinami vsebujejo gluten. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali jesti brez glutena, ne da bi pri tem zmanjšali proračun:
Ne nakupujte, ko ste lačni, ker je bolj verjetno, da boste kupovali impulzivno.
Pred nakupom naredite seznam in se ga držite. Če imate seznam, se boste osredotočili na tisto, kar potrebujete, in se boste izognili impulzivnim nakupom.
Ne peljite otrok po nakupih, če se temu lahko izognete. Veliko večja je verjetnost, da se boste odločili za impulzivne nakupe, če imate otroke.
Preverite kataloge in bodite pozorni na posebne ponudbe. Kupite nekaj paketov, ko so artikli v akciji.
Zmanjšajte ponudbo komercialnih živil, kot so že pripravljen kruh brez glutena, pice, piškoti in torte. Poiščite nekaj hitrih in enostavnih receptov in pecite sami - okus je veliko boljši in cenejši. Spečemo dvojno serijo in nekaj zamrznemo za pozneje (vendar jih dobro skrij!)
Če pečete veliko, kupite sestavine v razsutem stanju in jih shranite v velikih plastičnih posodah.
Če nimate časa za pripravo lastnih dobrot brez glutena iz nič, uporabite mešanice brez glutena. Lahko so dragi, a še vedno cenejši od nakupa že pripravljenih pekovskih izdelkov.
Primerjajte blago po teži in odstotkih. Nekateri izdelki so veliko boljši od drugih, zlasti konzervirani izdelki.
Kupite generično blago. Veliko generičnih izdelkov je brez glutena.
Izpopolnite svoje veščine branja etiket, da boste lahko samozavestno kupovali izdelke, ki so glede na sestavine brez glutena.
Prihranite denar z nakupom hrane brez glutena in embalaže, kot so sadje in zelenjava, nepredelano meso, mleko in jajca. Na teh živilih bi morala tako ali tako temeljiti vaša prehrana.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
