Sherlock Holmes ne bi potreboval, da bi ugotovil, da sta telesna masa in sladkorna bolezen tipa 2 tesno povezani. Eden od namigov bi bil, da 85 odstotkov ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 spada v razpon prekomerne telesne teže ali debelosti (ali višje) na lestvici indeksa telesne mase (ITM). Teža, ki je nad normalno, je nekaj, kar ima velika večina ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2.
Tudi tako kot se je povprečni BMI v zadnjih 20 letih vztrajno povečeval, kjer več kot dve tretjini odrasle populacije ZDA zdaj spada v obseg prekomerne telesne mase ali ga presega, se je pojavnost sladkorne bolezni tipa 2 povečala skoraj natanko. enaka stopnja.
Pravzaprav izris črt na grafu kaže skoraj enak naklon, ki se je začel leta 1980, ko se je začela epidemija debelosti tipa 2.
Še bolj zgovorno in zaskrbljujoče je, da je naraščajoča debelost pri otrocih in mladostnikih povzročila, da je sladkorna bolezen tipa 2, ki je bila v tej starostni skupini nekoč skoraj nezaslišana, postala relativno pogosta. V letih 2000 do 2005 je sladkorna bolezen tipa 2 predstavljala skoraj eno tretjino novih primerov sladkorne bolezni med mladimi, starimi od 10 do 19 let, s stopnjo skoraj devetih primerov tipa 2 na 100.000 mladih.
Prav tako lahko skromna izguba teže od 5 do 7 odstotkov telesne teže pri ljudeh s prediabetesom povrne raven glukoze v krvi na normalno. To bi bila izguba teže le za 10 do 14 funtov za 200 funtovsko osebo.
Znanstveniki se osredotočajo na krivca, kjer sta prekomerna teža in sladkorna bolezen povezana, en namig pa je bila oblika telesa. Zdi se, da teža, ki se prenaša na srednjem delu telesa, v nasprotju z na primer na nogah in zadaj, znatno poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
Včasih se imenuje oblika jabolka (kjer se zadnja usmerjena teža imenuje oblika hruške), teža okoli srednjega dela predstavlja tudi notranje maščobne obloge. Ta "visceralna" maščoba pošilja kemične signale, ki spodbujajo odpornost proti insulinu, in je veliko bolj povezana s sladkorno boleznijo tipa 2 kot s podkožno - podkožno - maščobo.
Visceralna maščoba pojasnjuje, zakaj ljudje azijskega porekla pridobijo sladkorno bolezen tipa 2 pri normalnem ITM, ker so telesni pregledi pokazali, da kopičijo visceralno maščobo pri nižji telesni teži kot druge etnične skupine. Vloga visceralne maščobe tudi pojasnjuje, zakaj ima lahko izguba skromne teže tako osupljiv vpliv na odpornost proti insulinu.
Visceralna maščoba je na srečo prva, ki se loti diete in vadbe za hujšanje, vadbeni del pa je še posebej učinkovit pri odpravljanju teh nevarnih notranjih maščobnih oblog.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
