Spoznajte osnove sladkorne bolezni

Sladkorna bolezen je stanje nenormalne regulacije glukoze v krvi. Pomanjkanje insulina (sladkorna bolezen tipa 1) ali neučinkovit insulin (sladkorna bolezen tipa 2) vodita do povišane ravni glukoze v krvi in ​​​​diagnoze sladkorne bolezni.

Sladkorna bolezen in prehrana sta tesno prepletena. Nemogoče je govoriti o obvladovanju sladkorne bolezni brez podrobne razprave o hrani. Na raven glukoze v krvi vpliva to, kaj jeste, koliko jeste in kdaj jeste. Cilj je jesti zdravo hrano, pravilno odmerjeno, ob primernem času. Naslednji razdelki predstavljajo osnove obvladovanja sladkorne bolezni.

Preverjanje o trendih v epidemiji sladkorne bolezni

Skoraj 30 milijonov Američanov živi s sladkorno boleznijo. Sladkorna bolezen tipa 2 predstavlja približno 95 odstotkov primerov. Več kot 86 milijonov odraslih Američanov ima prediabetes, stanje, pri katerem je raven glukoze v krvi nad normalno, vendar še ne dovolj visoka, da bi jo lahko označili kot sladkorno bolezen.

Najboljši način za spremembo tega trenda je izboljšanje izbire prehrane, hujšanje, če imate prekomerno telesno težo, in redno vadbo. Prediabetes lahko napreduje v sladkorno bolezen tipa 2, vendar spremembe življenjskega sloga zmanjšajo tveganje za do 58 odstotkov. Če že imate sladkorno bolezen, sta pravilna prehrana in vadba temelj zdravljenja.

Izboljšanje rezultatov in preprečevanje zapletov

Ne pozabite, da ko so ljudje pred mnogimi leti razvili sladkorno bolezen, preprosto niso imeli virov, znanja, orodij, zdravil in tehnologij, potrebnih za ustrezno obvladovanje svoje bolezni. Ta orodja so zdaj na voljo: merilniki glukoze v krvi, insulin in druga zdravila, možnosti za dajanje insulina in znanje. Razumejo se vloge prehrane in vadbe pri obvladovanju sladkorne bolezni. Številne študije z vsega sveta dajejo upanje sporočilo, da ima skrb za vašo sladkorno bolezen veliko izplačilo: vaše izboljšano zdravje.

Medtem ko je začetek sladkorne bolezni tipa 1 bolj očiten, lahko sladkorna bolezen tipa 2 ostane nediagnosticirana več let. Presejalni pregled je kritičnega pomena in vas lahko opozori na tveganje že dolgo preden se razvije sladkorna bolezen.

Sladkorno bolezen morate jemati resno. Nenadzorovana sladkorna bolezen lahko povzroči zaplete. Na primer, povišane ravni glukoze v krvi sčasoma lahko poškodujejo krvne žile in tkiva. Ljudje s sladkorno boleznijo imajo dvakrat večjo verjetnost, da bodo utrpeli srčni infarkt ali možgansko kap. Vaše oči, ledvice, stopala in živci so občutljivi na poškodbe, ki jih povzročajo vztrajno povišane ravni glukoze.

Če imate trenutno zaplete, se posvetujte s svojim specialistom za sladkorno bolezen za ustrezno zdravljenje. Zahtevajte napotitev k registriranemu dietetiku, če ima zdravljenje vašega zapleta prehransko komponento. Dva primera: bolezen ledvic lahko naloži omejitve vnosa natrija, kalija, fosforja, tekočine in morda beljakovin v prehrani. Zdravljenje gastropareze (poškodbe živcev, ki spremeni prebavni sistem) vključuje prehranske spremembe za izboljšanje prebave in absorpcije hrane. Ko prehrana postane del zdravljenja bolezni, se imenuje medicinska prehranska terapija. Registrirani dietetik je usposobljen zdravstveni delavec, ki vam lahko pomaga naučiti spreminjati prehrano, ki podpira zdravljenje sladkorne bolezni, bolezni srca, težav z lipidi, hipertenzije in še več.

Prelomna študija, imenovana Diabetes Control and Complication Trial (DCCT 1983–1993), je deset let spremljala 1.441 ljudi s sladkorno boleznijo tipa 1. Rezultati so dokončno pokazali, da izboljšanje nadzora glukoze v krvi zmanjšuje tveganje za nastanek zapletov. Rezultati so bili osupljivi: 76-odstotno zmanjšanje očesnih bolezni, 50-odstotno zmanjšanje bolezni ledvic in 60-odstotno zmanjšanje bolezni živcev. Prospektivna študija sladkorne bolezni Združenega kraljestva (UKPDS 1977–1997) se je osredotočila na ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. S 5.102 udeleženci študije se je dokončno pokazalo, da sta tako nadzor glukoze v krvi kot nadzor krvnega tlaka pomembna pri zmanjševanju zapletov.

Zgradite svojo ekipo za sladkorno bolezen

Vaša ekipa za sladkorno bolezen se začne z vami. Vi ste kapetan ekipe in lahko izberete, kdo vam bo pomagal na vaši poti obvladovanja sladkorne bolezni:

  • Vaš izvajalec primarne zdravstvene oskrbe upravlja vaše splošne zdravstvene potrebe. Poiščite tistega, ki ima izkušnje s sladkorno boleznijo.
  • Če imate sladkorno bolezen tipa 1 ali vaša sladkorna bolezen tipa 2 ni pod ustreznim nadzorom, vas lahko splošni zdravnik napoti k endokrinologu, zdravniku, ki je specializiran za sladkorno bolezen.
  • Morda vam bo koristilo tudi strokovno znanje izobraževalke medicinske sestre za sladkorno bolezen (RN ali NP), ki vas lahko nauči, kako spremljati raven glukoze, voditi in pregledovati evidenco glukoze v krvi, pravilno dajati insulin, upravljati potovanja in bolniške dni in še več. Poleg tega vam lahko registrirani dietetik (RD ali RDN) pomaga načrtovati uravnotežene obroke, vas nauči brati nalepke o prehranskih dejstvih in štetja ogljikovih hidratov ter zagotovi prehranske nasvete, ki vam bodo pomagali doseči cilje glede telesne teže, obvladovati krvni tlak, izboljšati zdravje srca in ožilja, razumeti vpliv alkohola, zdravljenje hipoglikemije in drugo.
  • Certificirani izobraževalec sladkorne bolezni (CDE) je izvajalec zdravstvenega varstva, ki ima napredno usposabljanje za obvladovanje sladkorne bolezni in je opravil obsežen nacionalni izpit. Za ohranitev statusa CDE mora zdravstveni delavec vsakih pet let opraviti 75 ur stalnega izobraževanja s področja sladkorne bolezni.
  • Na seznamu, da se pridružite vaši ekipi, so tudi očesni zdravnik (bodisi oftalmolog ali optometrist), zobozdravnik in farmacevt.
  • Včasih se lahko odločite za obisk specialista za duševno zdravje: svetovalca, socialnega delavca, psihologa ali psihiatra.
  • Če jih potrebujete, je na voljo pediater za nego stopal, fiziolog za vadbo ali fizioterapevt pa lahko vodi vaš načrt telesne pripravljenosti.
  • Ne pozabite na svoje ljubljene, družino in prijatelje. Poiščite podporo in pomoč pomembnih ljudi v vašem življenju. Ljudje želijo pomagati; samo jim povej, kako naj ti najbolje pomagajo.

Ostanite na tekočem z napredkom pri zdravljenju sladkorne bolezni

Specialisti za sladkorno bolezen so na tekočem z najnovejšimi dosežki na področju sladkorne bolezni. Izkoristite svoje znanje; bodite na tekočem s svojimi zdravstvenimi pregledi in pregledi.

Upoštevajte, da ni vse, kar preberete na spletu, resnično.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]