Ste utrujeni od običajne tunine solate na vaši dieti z ravnim trebuhom? Ta recept za solato iz sladke tune vključuje nenavadne sestavine, kot so borovnice, rozine in kanček cimeta. Zelena in orehi dodajo hrustljavost, rdeča paprika pa doda blisk barve. Limonin grški jogurt vse skupaj poveže.
Čas priprave: 10 minut
Donos: 4 porcije
12 unč tune albacore v pločevinkah, zapakirane v vodo in odcejene
6 unč nemastnega limoninega grškega jogurta
1/2 limone, samo lupina
Ščepec popra
Ščep cimeta
1 steblo zelene, tanko narezano z listi
1/2 rdeče paprike, narezane na kocke
1/2 skodelice orehov, sesekljanih
1/3 skodelice rozin
1 skodelica svežih borovnic
4 Bibb listi solate
V veliki skledi zmešajte tuno, jogurt, limonino lupinico, poper in cimet, dokler se ne združijo.
Nežno premešajte zeleno, papriko, orehe in rozine z mešanico tune.
Zložite borovnice, pri čemer pazite, da jih ne zmečkate.
Postrezite v skodelicah zelene solate.
Nosečnice in ženske, ki bi lahko zanosile, bi morale zamenjati kos lahke tune za albacore, ker ima najmanj živega srebra.
Na porcijo: kalorij 296 (iz maščobe 111); Maščoba 12 g (nasičena 2 g); holesterol 36 mg; natrij 363 mg; Ca r bohydrate 20g (Di e tarne Č i ber 3G); Beljakovine 28 g.