Ni nujno, da je hudičev pršut iz te majhne pločevinke, zavite v papir. Poskusite to okusno retro vrsto sendvičev s šunko in navdušeni boste. Temu okusnemu sendviču s šunko lahko dodate kalčke, vodno krešo, narezane feferoncine ali narezane češnjeve paradižnike.
Čas priprave: 20 do 25 minut
Donos: 4 porcije
6 unč puste šunke
1/2 majhne čebule
Svež hren
2 žlici sladke kumarice
1 žlica gorčice
1/4 skodelice brez maščobe ali majoneze z nizko vsebnostjo maščob
1/4 čajne žličke kisa
8 rezin nizkokalorične belega kruha
8 do 12 listov solate
Sveže mlet črni poper
S pršuta odstranite vso vidno maščobo.
Olupite in drobno sesekljajte 1/2 čebule.
Naribajte hren.
Odcedite sladico iz kislih kumaric.
Šunko, gorčico, 2 žlici majoneze in kis dajte v mešalnik ali predelovalec hrane.
Pire ali proces.
Dodajte čebulo, 1 čajno žličko hrena in kumaric.
Mešajte z žlico.
Preostali 2 žlici majoneze namažite na 4 rezine kruha.
Pečeno šunko enakomerno razdelite na ostale 4 rezine kruha in namažite.
Na vsako stran, napolnjeno s šunko, položite 2 ali 3 liste solate.
Potresemo z več kockami popra.
Rezine kruha z majonezo položite na solato, narežite in postrezite.