Mešanica češenj, čokolade in ruma daje tej bogati piti prazničen videz in okus. Ta pita je odlična izbira za zaključek vegetarijanskega prazničnega obroka ali za praznovanje katerega koli praznika.
Zasluge: ©iStockphoto.com/8vFanI
Okrašen z meto; Upoštevajte, da vaši vrtinčki iz češnjevega soka morda niso tako lepi kot ti, vendar bodo prav tako odličnega okusa!
Čas priprave: 25 minut (vključno s časom, da se sladoled zmehča)
Čas kuhanja: 60 minut
Donos: ena 9-palčna pita (8 rezin)
1⁄2 galone Rice Dream vanilije ali drugega nemlečnega nadomestka za sladoled
1⁄4 skodelice ruma
1 žlica čistega vanilijevega ekstrakta
1 majhen kozarec maraskino češenj, odcejenih in sesekljanih (rezervni češnjev sok)
1⁄4 skodelice češnjevega soka (iz kozarca češenj maraskino)
6 unč čokolade ali rožičevih čipov
9-palčna že pripravljena čokoladna skorja
Sladoled pustite na sobni temperaturi, da se rahlo zmehča, približno 10 minut.
V veliki posodi zmešajte sladoled, rum, vanilijo, češnje, češnjev sok in čokoladne koščke. Mešajte z veliko žlico, dokler se sestavine dobro ne zmešajo in zmes postane gladka.
Sladoledno zmes vlijemo v lupino za pito. Pokrijte s folijo in postavite v zamrzovalnik, dokler se ne strdi, približno 1 uro.
Na porcijo: 558 kalorij (iz maščobe 216); Maščobe 24 g (nasičene 8 g); holesterol 0 mg; natrij 312 mg; ogljikovi hidrati 73 g (prehranske vlaknine 4 g); Beljakovine 6 g.