Ta namaz namažite na rezine pita brez glutena ali krekerje brez glutena, da naredite enostavno predjed. Uporabite ga lahko tudi kot namaz za sendviče ali ga potresete po grški solati.
Zasluge: iStockphoto.com/tolisma
Čas priprave: 5 minut plus čas hlajenja
Donos: 2 skodelici
8 unč feta sira
1-1/2 žlice svežega limoninega soka (1 limona)
1 žlica rdečega vinskega kisa
3 žlice olivnega olja
1/2 čajne žličke posušenega origana
1/4 čajne žličke česna v prahu
1/8 čajne žličke kumine
1/4 čajne žličke popra
Z vilicami razdrobite feto v srednji skledi.
Dodajte limonin sok, rdeči vinski kis, olivno olje, origano, česen v prahu, kumino in poper ter nadaljujte z mešanjem z vilicami, dokler se vse ne zmeša.
Posodo pokrijemo s plastično folijo in namaz za nekaj ur ohladimo.
Na porcijo: Kalorije: 121; Skupna maščoba: 11 g; Nasičene maščobe: 5 g; Holesterol: 25 mg; natrij: 316 mg; ogljikovi hidrati: 2 g; Vlaknine: 0 g; Sladkor: 1 g; Beljakovine: 4 g.