Kdo pravi, da udobna hrana ne more biti zdrava? V tem receptu z ravnim trebuhom skuta nadomesti nekaj sira ricotta, kar daje tej jedi manj maščob in dodatnih beljakovin. Polnozrnati rezanci nadomestijo bele rezance za dodatne vlaknine, mlete puranje prsi pa nadomestijo mleto goveje meso, da se vsebnost maščobe še bolj zmanjša!
Za hitro in zdravo prilogo prepražite gobe, špinačo, olivno olje, sol in poper, ali pa jih priložite s prilogo za odmerek listnate zelenjave!
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 3 -1/2 ure
Donos: 6 obrokov
12 unč mletih puranjih prsi
2 skodelici paradižnikove omake brez dodane soli
1/2 skodelice skute z nizko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo natrija
1/2 skodelice delno posnetega sira ricotta z zmanjšano vsebnostjo natrija
1 jajce
1/2 čajne žličke italijanskih začimb
3/4 skodelice delno posnetega sira mozzarella z zmanjšano vsebnostjo natrija
8 polnozrnatih rezancev za lazanjo brez kuhanja
V veliki ponvi porjavite puranje prsi. Po kuhanju zmešajte purana z 1-1/2 skodelice paradižnikove omake.
V manjši skledi zmešajte skuto, sir ricotta, jajca in italijanske začimbe.
5-litrski podolgovati počasni kuhalnik premažite z razpršilom za kuhanje. Preostalo 1/2 skodelice paradižnikove omake položite v počasen kuhalnik.
Nalomite rezance za lazanjo, da se prilegajo dnu kuhalnika.
Rezance premažite s sirno mešanico in mesno omako.
Ponovite z rezanci, sirom in mesno omako z dvema dodatnima plastema.
Na vrh prelijte s sirom mozzarella.
Počasi kuhalnik pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 3-1/2 ure.
Na porcijo: kalorij 318 (od maščobe 77); Maščobe 9 g (nasičene 4 g); holesterol 87 mg; natrij 412 mg; Ca r bohydrate 33g (Prehranska vlakna 4g); Beljakovine 29 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
