Ko gre za lepo kožo, starodavni rek "ti si to, kar ješ" ne bi mogel bolj resničen. Vaša koža je pravzaprav največji organ v vašem telesu in ni odgovorna le za zaščito telesa pred zunanjimi poškodbami, temveč tudi za izločanje notranjih toksinov in kislinskih odpadkov neposredno skozi svoje pore. Pravzaprav vaša koža vsak dan izloči četrtino vseh odpadkov vašega telesa.
Medtem ko ponoči spite dovolj, se vaša koža močno trudi, da bi se znebila presnovnih nečistoč, odplaknila kisline in pomagala očistiti vaše telo od znotraj navzven. S procesom obnove in popravljanja vaša koža nenehno oddaja starejše celice in jih nadomešča z novimi. Za podporo rasti novih celic potrebujete stalno oskrbo z vitamini, minerali, antioksidanti in živili, ki tvorijo alkalije.
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo antioksidantov – kot so limone, pomaranče, jagode, mango, ananas in grozdje – je odlična pot do čistejše kože. Če svoji prehrani dodate več temne listnate zelenjave (zlasti vodne kreše), dobite klorofil, še eno pomembno hranilo za zdravo kožo. Druga zdravilna živila za kožo vključujejo aloe vero, avokado, kumare in dobre vire omega-3 maščobnih kislin, kot so lanena semena in chia semena.
Nestara papaja in borovnice
Čas priprave: 25 minut
Čas mešanja: 2 minuti
Donos: 2 obroka
2 žlici chia semen
3 skodelice sesekljane papaje, olupljene in olupljene
1 skodelica borovnic
3 žlice svežega limetinega soka
1-1/2 skodelice vode
2 skodelici baby špinače, ohlapno pakirani
Chia semena dajte v skledo z 1/4 skodelice vode sobne temperature. Postavimo v hladilnik, da se namaka vsaj 20 minut ali čez noč.
V blenderju zmešajte vse sestavine razen špinače in zaprite pokrov.
Začnite pri nizki hitrosti in postopoma povečevati proti visoki, mešajte sestavine 45 sekund oziroma dokler mešanica ne vsebuje vidnih koščkov sadja.
Dodajte špinačo in ponovno mešajte pri srednji hitrosti 30 sekund, postopoma povečujte hitrost na visoko. Mešajte na visoki hitrosti še 15 do 30 sekund oziroma dokler ni celotna zmes gladka.
Smoothie prelijte v dva kozarca in uživajte!
Na porcijo: kalorij 217 (od maščobe 45); Maščoba 5 g (nasičena 0,5 g); holesterol 0 mg; natrij 47 mg; ogljikovi hidrati 42 g (prehranske vlaknine 11 g); Beljakovine 5 g.
Dodajte 2 žlici namočenih goji jagod ali 1 žlico acai prahu za več antioksidantov.
Dodajte kanček mlete kurkume ali mletega cimeta za drugačen zasuk. Za metino svež okus dodajte 3 ali 4 liste mete v 4. koraku.
Gladki mango, kivi in vodna kreša
Čas priprave: 3-4 minute
Čas mešanja: 2 minuti
Donos: 2 obroka
1 zrel mango
2 kivija, olupljena
1 zrela banana, olupljena
2 žlici mletega lanenega semena
1-1/2 skodelice vode
2 skodelici vodne kreše, ohlapno pakirani
Mango olupimo in meso odrežemo stran od koščice.
Vse sestavine razen vodne kreše zmešajte v mešalniku in zaprite pokrov.
Začnite pri nizki hitrosti in postopoma povečevati proti visoki, mešajte sestavine 45 sekund oziroma dokler mešanica ne vsebuje vidnih koščkov sadja.
Dodajte vodno krešo in ponovno mešajte pri srednji hitrosti 30 sekund, postopoma povečujte hitrost na visoko. Mešajte na visoki hitrosti še 15 do 30 sekund oziroma dokler ni celotna zmes gladka.
Smoothie prelijte v dva kozarca in uživajte!
Na porcijo: kalorij 195 (od maščobe 27); Maščoba 3 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 23 mg; ogljikovi hidrati 43 g (prehranske vlaknine 8 g); Beljakovine 5 g.
Poiščite zelenjavo vodne kreše v ohlapni obliki z drugo svežo zelenjavo ali v plastični posodi blizu oddelka za sveža zelišča v vaši trgovini.
Če nimate dostopa do svežega manga, namesto tega uporabite 2 skodelici koščkov ananasa ali 2 breskvi (olupljeni in na četrtine).
Aloe Ingver Peachy Dandy
Čas priprave: 3-4 minute
Čas mešanja: 2 minuti
Donos: 2 obroka
2 zreli breskvi
2 skodelici koščkov ananasa
2 žlici mletega konopljinega semena
2 žlici soka aloe vere
1/2-palčni kos svežega ingverja (olupljen)
1-1/2 skodelice vode
1 skodelica regratovih listov, ohlapno zapakiranih
1 skodelica listov zelene, ohlapno zapakiranih
Breskve narežite in odstranite koščice, pri čemer ohranite kožo nedotaknjeno. Meso narežite na četrtine.
V mešalniku zmešajte breskve, ananas, konopljina semena, aloe vero, ingver in vodo ter zaprite pokrov.
Začnite pri nizki hitrosti in postopoma rahljati proti visoki, mešajte sestavine 1 minuto ali do gladkega.
Dodajte liste regrata in zelene ter ponovno mešajte pri srednji hitrosti 45 sekund, postopoma povečujte hitrost na visoko. Mešajte na visoki hitrosti še 15 do 30 sekund oziroma dokler ni celotna zmes gladka.
Smoothie prelijte v dva kozarca in uživajte!
Na porcijo: kalorij 336 (iz maščobe 72); Maščoba 8 g (nasičena 1 g); holesterol 0 mg; natrij 92 mg; ogljikovi hidrati 61 g (prehranske vlaknine 8 g); Beljakovine 8 g.
Če nimate svežega ingverja, namesto tega uporabite 1/4 čajne žličke mletega ingverja. Če na lokalni kmečki tržnici nimate svežih listov regrata, se raje odločite za zeleno gorčico, zeleno pese ali pastinak.
Dodajte olupljeno banano za bolj gladko, kremasto teksturo.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
