Prehlajenje Turčije ob prehodu na rastlinsko prehrano

Odstranitev vsega mesa, perutnine, rib, mlečnih izdelkov in jajc naenkrat se lahko zdi dramatična sprememba, po drugi strani pa ta metoda ohranja stvari precej preproste – brez skrbi, brez muke. Nekateri ljudje, ko se odločijo, morajo pohiteti in jo uresničiti, preden se premislijo. Hlajenje purana ima svoje prednosti in slabosti.

Prednosti, da se lotite rastlinske prehrane

100-odstotni prehod na rastlinsko prehrano se lahko izplača za vaše telo, um in duha. Preverite te prednosti:

  • Ko se prehladite, se vaše zdravje in splošno počutje na splošno hitro izboljšata. Vaše telo se bo verjetno dobro odzvalo na uživanje več hrane, bogate z vlakninami in hranili.

  • Takojšnji preklop ustvari dramatičen primer, ki ga lahko vidijo vaši prijatelji in družina. Ne samo, da ste javno odgovorni (če ste iz vrst, ki uživajo v zunanji motivaciji), ampak vaša stopnja predanosti lahko celo navdihne druge, da prevzamejo rastlinsko prehrano, kar pomeni, da imate morda družbo.

    Dodaten bonus: če se odločite za zamenjavo zaradi pravic živali ali okoljskih razlogov, lahko vaš primer sproži pozitivno verižno reakcijo.

  • Ta metoda vam daje nekaj, na kar se lahko popolnoma osredotočite, in ohranja vaš um (in telo) zaposlen s tem, kaj jesti naslednje, kaj morate kupiti in kaj morate ugotoviti glede prehrane. Hladen puran vam daje priložnost, da v nekaj res »potopite zobe«!

Pomanjkljivosti hitrega preklopa

Ko naredite nenadno spremembo, lahko doživite nepričakovane posledice. V večini primerov lahko premagate pomanjkljivosti, če si le pustite nekaj časa za prilagoditev. Tukaj je nekaj pomanjkljivosti nenadne pretvorbe vaše prehrane v pristop, ki temelji na rastlinah:

  • Vaše telo se morda ne ujema z vašim umom – morda ste se odločili, da spremenite svoj življenjski slog, vendar vaše telo morda ni pripravljeno na to. Pogosto, ko drastično spremenite svojo prehrano, se začnete razstrupljati. To se v teoriji morda sliši dobro, vendar se ne počuti tako dobro, ko doživljate nenehne glavobole, napihnjenost in nelagodje, zato se posvetujte s svojim zdravnikom ali naturopatom, ali je ta metoda primerna za vas.

  • Tvoja denarnica je na udaru. Ne samo, da je zamenjava vašega kuhinjskega inventarja pomemben strošek, ampak se lahko na koncu dodatno stane, ker niste vajeni novih vzorcev nakupovanja hrane. Morda boste brezciljno poskušali zapolniti praznine v svojih novih obrokih, ne da bi vedeli, kaj kupiti, kar lahko privede do dragih napak.

  • Ko prehitro skočite v nekaj, morda ne boste zares razumeli, kaj počnete in zakaj to počnete. Morda jeste hrano, ki niti ni tako zdrava ali v skladu z vašo novo filozofijo, ker še niste opravili svoje raziskave.

Včasih lahko nenadoma izključite veliko živilo iz vaše prehrane, lahko poveča verjetnost, da boste zašli s poti. Preden poskusite pristop hladnega purana, se prepričajte, da imate dovolj sredstev za začetek, da se ne boste počutili preobremenjeni.

Koraki za prehod na rastlinsko prehrano

Ko se odločite, da iz svoje prehrane izločite vso hrano, ki ni rastlinskega izvora, se morate nekaj pogovorov z bližnjimi in dragimi prijatelji in družino. Nato morate sprejeti nekaj strateških korakov, da boste ohranili svoj nov življenjski slog in hitro dosegli nekaj uspeha.

  • Povejte svoji družini ali domačim o svojem načrtu in se pogovorite, ali bo celotno gospodinjstvo prešlo na rastlinsko. Če je tako, si vzemite nekaj časa, da skupaj očistite svoj hladilnik, shrambo in omare. (Razmislite, da bi te izdelke podarili vaši lokalni banki hrane.) Če ne, se po potrebi pogovorite o razlikovanju določenih delov vaše kuhinje ali določenih loncev in ponv kot »rastlinskih«.

  • Če niste prepričani, ali je nekaj, kar imate v vaši kuhinji, v celoti rastlinskega izvora, natančno preberite etikete in »dodane sestavine«. Če še vedno niste prepričani, poiščite na spletu neznane sestavine.

  • Pogovorite se s svojim zdravnikom ali naturopatom o morebitnih zdravstvenih težavah in o tem, kako pravilno izvesti prehod.

  • Pojdite v nakupovanje po novih rastlinskih dobrotah, da napolnite svoj hladilnik in shrambo.

  • Za svoj prvi rastlinski obrok načrtujte nekaj enostavnega ali pojdite jesti. Ne pritiskajte nase, da bi pripravili ekstravaganten obrok.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]