Postopek prehoda na prehrano brez pšenice

Prehod na prehrano brez pšenice zahteva psihične in vedenjske priprave. Ena odločitev vam lahko za vedno spremeni življenje. Upajmo, da so zdravstvene posledice diete, polne pšenice, vzbudile vaše zanimanje za spremembo življenjskega sloga.

Motivacija za spremembo je preprost proces z zahtevnim akcijskim načrtom, ki se od osebe do osebe razlikuje. Vaša prepričanja, stališča in vrednote igrajo veliko vlogo pri vrstah vedenja, s katerim se ukvarjate. Vsi prispevajo k temu, kar vam je najpomembnejše na katerem koli področju vašega življenja, zlasti vaši prehrani.

Prehodite svojo pot od volje do discipline

Velikokrat ljudje trdijo, da nimajo volje, da bi sprejeli drastično spremembo, kot je opustitev pšenice ali žitaric, a resnica je, da nihče ne naredi takšnega premika samo z močjo volje.

Moč volje je narediti tisto, kar mislite, da bi morali narediti. Raziskave kažejo, da je moč volje kot rezervoar za plin; ko ves dan izvajate moč volje, se vaš rezervoar spušča vse nižje, dokler vam ne zmanjka goriva in se ne morete upreti vrnitvi na staro. Toda ko sčasoma okrepite svojo voljo, začnete pridobivati ​​samokontrolo.

Lahko naredite tisto, za kar veste, da je prava stvar, tudi če čutite majhen odpor. Sčasoma postaneš discipliniran.

Tako moč volje kot samonadzor ustvarjata miselnost, da moraš ali moraš narediti, kjer nimaš dejanske želje po izvajanju novega vedenja. Disciplina vključuje zelo malo razmišljanja; preprosto narediš, kar je treba narediti, ne da bi se moral prisiliti, da se odločiš.

Ugotovite, kje ste v procesu spremembe

Model Stage of Change avtorjev Prochaska, Norcross in DiClemente zagotavlja vpogled v notranje delovanje procesa sprememb. Naslednji seznam opisuje stopnje sprememb in ponuja nekaj posebnih orodij, ki vam lahko pomagajo pri prehodu na naslednjo raven.

  • Predkontemplacija: Za to stopnjo sta značilni dve različni skupini:

    • Faza »ne morem spremeniti«, ko so ljudje v preteklosti neuspešno poskušali spremeniti svoje vedenje in ne verjamejo, da bi se lahko zdaj uspešno spremenili.

    • Faza »ne bom spremenila«, ko ljudje ne verjamejo, da je njihovo trenutno vedenje škodljivo

    V obeh primerih slabosti odtehtajo prednosti do točke neukrepanja. Postavljanje majhnih in zlahka dosegljivih ciljev, ki povečajo vašo raven samozavesti, in zbiranje informacij o prednostih izključitve pšenice iz vaše prehrane vam lahko pomaga potisniti v naslednjo stopnjo.

  • Kontemplacija: To stopnjo poudarjajo ljudje v fazi »lahko bi spremenil«. Ambivalentni so glede sprememb, o katerih razmišljajo, in prednosti uvedbe novih, bolj zdravih prehranskih izbir. Nekateri ljudje lahko ostanejo v tej fazi več mesecev ali celo let.

  • Priprava: Ta faza pripada ljudem v fazi »spremenil se bom«. Običajno nameravajo izvesti spremembo v naslednjih šestih mesecih. Pogosto naredijo majhne, ​​subtilne spremembe kot način, da preizkusijo vode in zgradijo zaupanje, preden se zgodi večja, bolj zaželena sprememba.

  • Ukrep: Ta faza je faza »jaz sem«. Opredeljuje ga prvih šest mesecev spremembe na novo prehrano brez pšenice. V tej fazi ljudje razvijajo nove navade in ustvarjajo rutino. Ta faza je povezana z velikim tveganjem za izpad in ponovitev, zato je kritičen načrt ukrepanja za ovire, na katere boste naleteli.

    Bolj zavezanost sebi tako, da drugim poveste o svoji spremembi, imate odgovornega prijatelja, ki mu boste poročali, in načrtovanje, kako ravnati s prihodnjimi ovirami, so učinkoviti načini za ohranjanje žoge in visoko motivacijo.

  • Vzdrževanje: Čestitamo! Prispeli ste na vrh gore v prizadevanju za izločitev pšenice iz svoje prehrane (potrepljajte se po ramenu). To stopnjo zaznamuje več kot šest mesecev brez pšenice in je znana tudi kot faza »še vedno sem«.

    Ključno v tem trenutku je ostati tukaj. To nalogo lahko dosežete tako, da postanete vzor drugim in ustvarite okolje okoli njih, ki je ugodno za uspeh, kot je kuhinja brez pšenice.

    Ne bodite zadovoljni, ko dosežete stopnjo vzdrževanja; še vedno je čas, da bodite zelo previdni pri ponovitvi.

Nenehno vstopate in izstopate iz različnih stopenj procesa, odvisno od vaših trenutnih okoliščin. Na primer, morda ste v fazi vzdrževanja s svojo dieto brez pšenice, ko pridejo dvotedenski dopust, ki popolnoma poruši vaš vzorec prehranjevanja. Morda boste morali nato narediti varnostno kopijo nekaj korakov do faze priprave ali razmišljanja, da se stvari vrnejo na pravo pot.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]