Ta osnovni recept za pico je odprt za nešteto različic. Prosto ustvarite svoje različice. Potrebujete 1 pripravljen recept za osnovno testo za pico .
Zasluge: ©iStockphoto.com/leeser87
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Donos: 4 porcije
Olivno olje za mazanje pekačev za pico
1⁄4 skodelice moke
1 recept Osnovno testo za pico
1-1⁄2 skodelice paradižnikove in bazilike omake
2 skodelici naribanega sira mozzarella
2 žlički posušenega origana
Sol in poper po okusu
Pečico segrejte na 450 stopinj F.
Rahlo naoljite dva 12-palčna perforirana pekača za pico ali 2 velika pekača.
Na ravno površino razporedite moko. Vsako kroglico testa pritisnite ven, da oblikujete 12-palčni krog za 2 veliki piti ali 8-palčni krog za 4 posamezne pite. Testene kroge prestavimo v pripravljene pekače.
Omako enakomerno razporedite po krogih testa. Nato prelijte s sirom mozzarella. Po vrhu potresemo origano, začinimo s soljo in poprom ter pekače postavimo v pečico.
Pecite 12 do 15 minut, občasno obračajte pekače, dokler sir ne zapeče in skorje niso kuhane. Počakajte 2 do 3 minute in postrezite.
Paradižnikova in bazilika omaka
S česnom, baziliko in konzerviranimi paradižniki je ta počasi kuhana omaka klasična. Če imate zrele, sveže paradižnike, je ta recept še boljši.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 1 ura, 5 minut
Donos: 8 obrokov
1/3 skodelice olivnega olja
4 stroki česna, olupljeni in sesekljani
1 srednja rdeča čebula, sesekljana
Ščepec pekočih kosmičev rdeče paprike
16 svežih listov bazilike, sesekljanih
1/3 skodelice belega vina
28-unč lahko sliv paradižnik, ne odcejen
1/2 skodelice vode
Sol in poper po okusu
V veliko ponev damo 1/3 skodelice olivnega olja, česen, čebulo, kosmiče rdeče paprike in polovico sesekljane bazilike ter kuhamo na zmernem ognju 5 minut. Dodamo vino in kuhamo 2 do 3 minute ter zmanjšamo za polovico. Dodamo paradižnik in vodo, premešamo in nato občasno premešamo 40 do 45 minut.
Paradižnikovo omako začinimo s soljo in poprom ter dodamo preostalo sesekljano baziliko. Kuhajte 10 minut.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
