Prehranjevanje čiste ne vključuje le izbire prave hrane za uživanje, ampak tudi izogibanje vsej neželeni hrani in predelani hrani, ki so tako na voljo. Ključi do dobrega zdravja in pravilne prehrane so v naslednjih načelih:
Jejte polnovredna živila: Polnovredna živila so živila, ki jih v laboratoriju ali proizvodnem obratu niso posegali. Živila, ki jih jeste v tem načrtu, so naravnost s kmetije: polno sadje in zelenjava, polnozrnate žitarice, meso s travo in prosto rejo, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, nesoljeni oreščki in semena.
Izogibajte se predelani hrani: predelana hrana je vsako živilo, ki ima oznako. Oznaka pomeni, da je bila za pripravo tega živila uporabljena več kot ena sestavina. Ni vam treba izločiti vseh predelanih živil (kot so polnozrnate testenine ali naravni siri), če pa ne morete izgovoriti sestavine na etiketi, tega živila ne dajajte v nakupovalno košarico.
Odstranite rafinirani sladkor. Rafinirani sladkor ne zagotavlja nič drugega kot kalorije. Uporabite lahko tudi druga sladila, toda pri vseh dobrih živilih, ki jih dodate svoji prehrani, ima rafinirani sladkor res zelo malo mesta v načrtu čiste prehrane.
Jejte pet ali šest majhnih obrokov na dan . Če čez dan uživate manjše obroke, lahko pospešite svoj metabolizem in zmanjšate možnost, da boste pojedli nekaj funyunov in ne tistega polnozrnatega krekerja z oreščkovim maslom in jagodami. Pri tem načrtu nikoli ne postanete tako lačni, da se boste počutili prikrajšane ali začutili potrebo po goljufanju.
Kuhajte si sami. Namesto da kupujete obroke v škatli, kuhajte obroke iz nič. To ni tako težko, kot se sliši! Čista, polnovredna živila potrebujejo le malo priprave, razen sekljanja in praženja, da bi pripravili zadovoljive in okusne jedi, ki bodo všeč vaši družini.
Kombinirajte beljakovine z ogljikovimi hidrati. Ko prigriznete ali jeste obrok, poskrbite, da je obrok uravnotežen. Za največje zadovoljstvo s svojo prehrano in tako vas manj mika jesti nezdravo hrano, kombinirajte beljakovine z ogljikovimi hidrati ali ogljikovimi hidrati in maščobami. To preprosto dejanje bo napajalo vaše telo in ugasnilo bolečino lakote.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
