Postavljanje lastnih osebnih zdravstvenih ciljev je odličen način, da se osredotočite na prehrano, telesno aktivnost in duševni odnos. Dober način za začetek vaše prehrane je, da iskreno odgovorite na vprašanja v tem razdelku in svoje odgovore merite z dejstvi zdravstvenih strokovnjakov. To kaže na kakršno koli neskladje med tem, kaj je idealno in kje ste trenutno, in vam lahko pomaga narediti korake, ki jih potrebujete za zdravo življenje.
Kako jemljete svoje obroke?
Ali jeste zajtrk? Zajtrk je bistvenega pomena za oskrbo celic s hranili za naslednji delovni dan.
Če je tako, kaj jeste za zajtrk? Za začetek dneva je najboljše sveže sadje ali zelenjava, majhna količina beljakovin in nekaj vira omega-3 kislin.
Katere pijače pijete na dan?
Kava, običajni čaj in brezalkoholne pijače ne prispevajo k zdravi prehrani. Optimalno je osem kozarcev vode.
Katere prigrizke jeste med obroki in kdaj jih jeste?
Vodenje dnevnika o tem, kaj točno jeste cel teden, bo pokazalo, katero vrsto hrane zaužijete, ko se počutite slabo, dolgočasno ali lačni.
Kako pogosto se v enem tednu opravite skozi vožnjo?
To bi se moralo zgoditi redko ali nikoli.
Kako pogosto jeste hitro hrano (hamburgerji, tacosi, globoko ocvrt piščanec, pica, pomfrit)?
To bi moral biti redek ali nikoli pojav.
Koliko domačih večerj poješ na teden?
To bi moralo biti pet do sedem dni na teden.
Koliko sadja in zelenjave pojeste na dan?
Študije kažejo, da uživanje sedmih in najbolje desetih ali več obrokov sadja in zelenjave (pri čemer je zelenjava pet ali več teh obrokov) zmanjša tveganje za številne sodobne bolezni.
Če vaša prehrana ne dosega zdravega, preventivnega načina prehranjevanja s polnovrednimi živili, so spremembe na mestu.
Zamenjava visokokaloričnih prigrizkov in pijač z visoko vsebnostjo maščob s svežimi sadnimi ali zelenjavnimi sokovi ali smutiji je eden najlažjih načinov za izboljšanje vaše prehrane. Če že imate sveže sadje za prigrizke, super! Poskusite sveže zelenjavne napitke in razširite svojo izbiro. Samo vi lahko določite, kaj, kdaj in kako boste jedli in pili.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
