Velika verjetnost je, da nimate neomejenega proračuna za hrano, in morda boste šokirani nad stroški živil brez glutena, ko se odpravite na svoj prvi samostojni izlet v trgovino z živili, še posebej, če nameravate kupiti specializiran gluten- brezplačni izdelki, kot so kruh in krekerji. Tukaj je nekaj nasvetov za pametno porabo pri nakupovanju živil brez glutena:
Načrtujte svoje obroke za teden pred odhodom. Vedite, kaj potrebujete, in uporabite tisto, kar kupite. Že sam ta nasvet vam lahko prihrani snop!
Združite recepte, ki uporabljajo podobne sestavine. Če uporabljate polovico piščanca ali pol kozarca omake za testenine, poiščite recept, ki zahteva preostanek te sestavine jutri.
Pridobite si hrano, ki je malo čez svoj vrhunec. Na primer, spremenite stare krekerje brez glutena in kruh v nekaj drugega:
Krutone naredite tako, da kruh namažete z maslom, ga narežete na kocke in popečete, dokler ni zelo hrustljav. Krutone shranite v zamrzovalnik in jih kadar koli vržete v solato.
Kruh zdrobite v mešalniku ali predelovalcu hrane, da naredite drobtine, ki jih lahko uporabite kot premaze, polnila v mesnih kroglicah ali mesnih štrucih ali prelive za enolončnice. Dodajte dodatne začimbe za italijansko ali cajunsko različico.
Uporabite drobtine krekerja kot premaz za pečene ali ocvrte piščančje ali svinjske kotlete.
Kupujte naravno hrano brez glutena. Kupujte stvari, ki nimajo oznake, na kateri je našteta tona sestavin. Pomislite na sveže meso, mlečne izdelke, sadje in zelenjavo ter jajca.
Kupujte nacionalne blagovne znamke. Ni nujno, da je hrana poseben izdelek, da je brez glutena. Nekateri primeri živil, ki so brez glutena in morda niso označena kot taka, so tortilja čips, krompirjev čips, pokovke, koruzne tortilje, številne običajne juhe in omake, hrenovke in drugo.
Hitro iskanje na spletnih mestih podjetij ali dober vodnik ali aplikacija za nakupovanje brez glutena vas lahko usmeri na izdelke brez glutena. Med velikimi podjetji, ki ponujajo možnosti brez glutena - in ki izdajajo kupone -, so Betty Crocker, Boar's Head, General Mills, Zatarains, Kraft, Frito Lay, Chex Cereals, Progresso in Heinz.
Postanite oboževalec. Številna podjetja vam dovolijo posebne ponudbe in kupone, če ste njihov oboževalec na Facebooku.
Uporabite programe zvestobe za trgovino z živili in spletno mesto z živili. Pridružite se programu trgovine ali spletnega mesta za kupone, posebne ponudbe in brezplačno dostavo.
Uporabljajte spletna mesta za dnevne ponudbe. Kupite znižane bone za hrano brez glutena na spletnih mestih, podobnih Grouponu , kot sta http://glutenfreedeals.com in www.glutenfreesaver.com .
Raziščite etnična živila. Nekateri prisegajo na azijske trgovine za poceni riž in riževe rezance.
Neživilske izdelke kupujte v neživilskih trgovinah. Prihranite sveženj tako, da kupite stvari, kot so šampon, čistilna sredstva, ličila in zobna pasta, v diskontnih trgovinah, kot sta Target ali Walmart, ali celo v trgovini z dolarji namesto v trgovini z živili, kjer so cene za te izdelke verjetno višje.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
