Ta recept za lazanjo z ravnim trebuhom je poln zelenjavne dobrote, ki vključuje jajčevce, gobe, čebulo in paradižnik. Povečajte beljakovine v tem obroku, tako da vmešate narezan piščanec ali skuto, ali pa postrežite s prilogo solato, prelito s piščancem na žaru ali ribami.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Donos: 4 porcije
1 čajna žlička olivnega olja
1 srednje rumena čebula, olupljena in narezana na kocke
8 baby bella gob, narezanih
Ena 14,5-unčna pločevinka brez dodane soli na kocke narezan paradižnik, odcejen
1 čajna žlička mletega česna
1/8 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
1/8 čajne žličke koromačevih semen
1/16 čajne žličke košer soli
1 jajce
1 skodelica mocarele
1/4 skodelice posnetega mleka
1/4 skodelice paradižnikove omake
8 unč rezancev za lazanjo brez kuhanja
1 manjši jajčevec, tanko narezan na kolobarje in blanširan
1/4 skodelice sira Parmigiano-Reggiano, naribanega
Pečico segrejte na 400 stopinj F.
V ponvi iz litega železa segrejte olje na srednjem ognju. Čebulo in gobe pražite, dokler se ne zmehčata.
Dodajte paradižnik, česen, kosmiče rdeče paprike, semena komarčka in sol ter kuhajte, dokler česen ne zadiši. Odstranite z ognja.
V srednji skledi stepite jajce in vmešajte 1/2 skodelice mocarele in mleka, dokler se ne povežeta.
Okroglo 9-palčno posodo za pite premažite s pršilom za kuhanje.
Na dno pekača namažemo paradižnikovo omako.
Na omako v enakomerni plasti položite rezance za lazanjo, tako da jih zlomite, da se prilegajo obliki posode. Izogibajte se prekrivanju rezancev.
Na rezance namažite 1/3 mešanice mozzarelle.
Naložite jajčevce in nato mešanico paradižnika in čebule. Ponovite, da oblikujete pito v stilu lazanje.
Pito prelijte s preostalo mocarelo in sirom Parmigiano-Reggiano.
Pečemo 30 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut, preden postrežete.
Na porcijo: 412 kalorij (iz maščobe 68); Maščoba 8 g (nasičena 3 g); holesterol 62 mg; natrij 657 mg; Ca r boh y drate 69 g (prehranske vlaknine 10 g); Beljakovine 19 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
