Ne mislite, da so pudingi vedno poln kalorij, čokolade in sladkorja. Že kot študent lahko hitro skuhate okusno in prizanesljivo sladico, ki ne pušča pečata na vašem pasu ali vas prisili, da se odpravljate svojih krivdnih užitkov.
Sexy Fruit Crunch
Je seksi, saden in, hm, hrustljav; to je Sexy Fruit Crunch! Poln svežega sadja in jogurta vam ta puding celo pomaga pri prebavi glavnega obroka.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: nič
Postrežbe: 2
1 majhna kad naravnega jogurta
6 HobNobs, razbitih na koščke
Izbor sesekljanega sadja (kivi, jagode, maline)
Čokoladna ploščica, naribana
V kozarec za vino nalijte plast jogurta, nato plast biskvita, nato sadja. Nadaljujte s plastmi, dokler ne porabite vseh sestavin. Na vrh prelijemo z naribano čokolado in celo jagodo ali malino.
Na porcijo: 143 kalorij (od maščob 62); Maščobe 6,9 g (nasičene 4,0 g); sledi holesterola; natrij 23 mg; ogljikovi hidrati 18,2 g; prehranske vlaknine 1,2 g; Beljakovine 2,0 g.
Banane z masleno omako
Veste, da je recept zdrav, če celo dekadentne sladice vsebujejo eno od vaših petih na dan. Eden od vaših petkrat na dan, ki je prekrit s sladkorjem, smetano in zlatim sirupom. . .
Maslena omaka se poda k številnim različnim pudingom, še posebej k gobicam.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Postrežbe: 4
75 gramov masla
225 gramov rjavega sladkorja
140 mililitrov dvojne smetane
1 žlica zlatega sirupa
4 banane, olupljene in po dolžini narezane na pol
V manjši ponvi na majhnem ognju stopite maslo.
Dodajte sladkor in premešajte.
Prilijemo smetano in zlati sirup.
Ko se sladkor po 2 ali 3 minutah raztopi, zmes zavremo in nežno mešamo, dokler se zmes ne zgosti in postane gladka kot poznonočni jazz.
Odstavimo z ognja in pustimo, da se nekoliko ohladi.
Narezane banane položite na servirni krožnik in jih prelijte z masleno omako.
Na porcijo: 666 kalorij (iz maščobe 311); Maščobe 34,5 g (nasičene 21,6 g); sledi holesterola; natrij 148 mg; Ogljikovi hidrati 86,7 g; prehranske vlaknine 1,3 g; Beljakovine 2,2 g.
Funky Flapjacks
Zaradi sadja, ki ga vsebujejo, se ti klobasi uvrščajo v kategorijo zdravih. Poleg tega je oves poln vlaknin, zaradi česar se boste dlje počutili siti.
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Izdelki: 10 zavihkov
180 gramov masla
55 gramov sladkorja
2 žlici medu ali zlatega sirupa
225 gramov valjanega ovsa
50 gramov suhega sadja, večje sadje sesekljano (sultane, rozine, marelice)
Pečico segrejte na 180°C.
Pekač obložimo z mastnim papirjem.
Maslo, sladkor in med ali sirup damo v ponev in kuhamo na rahlem ognju. Mešajte, dokler se zmes vsa ne stopi in se sladkor raztopi, nato pa odstranite z ognja.
Dodamo oves in suho sadje ter mešamo, dokler nista prekrita z zmesjo.
Mešanico z žlico razporedite na pekač in vse gladite, dokler ne doseže debeline lopute (približno 2 centimetra).
Pekač postavimo v ogreto pečico za 25 minut in pečemo do zlato rjave barve.
Odstranite iz pečice in, ko je vroča, zarežite mesto, kjer boste zmes razdelili na posamezne kocke. Vendar ne prerežite do konca. Pustite, da se kocke popolnoma ohladijo, medtem ko so še v pladnju.
Ko se ohladi, narežite zavihek na posamezne kose po linijah, ki ste jih naredili prej. Za shranjevanje hranite v nepredušni posodi.
Na porcijo: kalorij 269 (od maščob 152); Maščobe 16,9 g (nasičene 9,7 g); sledi holesterola; natrij 114 mg; ogljikovi hidrati 26,4 g; prehranske vlaknine 1,7 g; Beljakovine 2,8 g.