Kako potovati na dieti brez glutena

Letala, vlaki in avtomobili lahko ponudijo uspešno potovalno vozovnico – tudi za brezglutenske! Pravzaprav ima večina križarjenj zdaj veliko izbiro brez glutena. Zato pred potovanjem naredite nekaj raziskav in ugotovite, kaj (če sploh) morate storiti, da bo vaše potovanje brez drame in hranljivo.

Če se sprašujete, katero hrano spakirati za potovanje, kako najti obroke brez glutena na poti in kako urediti svojo prehrano na letališču, preberite dalje.

Pakirajte možnosti brez glutena za cestna potovanja

Cestna potovanja so najlažja vrsta potovanj v smislu izogibanja glutenu. Samo založite svoj avto s svojimi najljubšimi prigrizki in prinesite hladilnik za hitro pokvarljive izdelke. Vi imate nadzor nad tem, kaj imate na voljo in kje se ustavite, zato je potovanje z avtomobilom brez glutena enostavno!

Tukaj je nekaj dobrih prigrizkov za potovanje, ki jih je enostavno zapakirati v torbo ali hladilnik:

  • Sendviči na brezglutenskem kruhu

  • Sveže sadje in zelenjava

  • Suho sadje

  • Nanizani sir in jogurt

  • Oreščki in semena

  • Domača ali kupljena mešanica brezglutenske poti

  • Brezglutenske žitarice in ploščice z granolo

  • Čips in krekerji in preste brez glutena

  • Piškoti ali piškoti brez glutena

Raziščite svojo pot in cilj

Preden se odpravite iz mesta, na spletu preverite restavracije brez glutena na vaši poti. Večina restavracij s hitro hrano ima menije brez glutena/alergenov.

Naložite lahko tudi aplikacije za pametne telefone, ki vam bodo pomagale najti restavracije v mestih, skozi katera boste šli. Ena izmed najljubših aplikacij je Find Me Gluten Free. Navaja povezave do brezglutenskih menijev priljubljenih verig in vam tudi pokaže, kje lahko jeste brezglutenski v bližini, kjer ste v danem trenutku. Preprosto! Če ste super pripravljeni, lahko celo natisnete menije in s seboj prinesete kup.

Če obiščete zabaviščni park ali letovišče, je seznam brezglutenskih ponudb verjetno na voljo na spletu. Večina krajev ima telefonsko številko službe za goste, na katero lahko pokličete tudi za informacije o brezglutenski.

Uživajte v letalskih vozovnicah brez glutena

Ali kmalu letiš? Če je tako, obstaja velika verjetnost, da nameravate odpotovati z večjega letališča in se morda celo ustaviti na enem ali dveh na poti. Če iščete nekaj za jesti, bodite prepričani, da lahko na večini letališč najdete dobro hrano brez glutena – od jedi zgrabi in pojdi do gurmanske kuhinje. Samo vedeti morate, kaj iskati.

Ko ste razpoloženi za prigrizek, pazite na sveže sadje, zamrznjen jogurt (pa vendar pazite na prelive), oreščke, nekaj sladkarij, suho sadje, veliko čipsa v vrečkah, sira, solate (brez krutonov) in kavo, vključno z nekaterimi kavnimi specialitetami. Pred nakupom vedno preverite etikete.

Koruzni čips in krompirjev čips sta na splošno brez glutena, razen če vsebujeta pšenico v začimbah, kot je taco ali včasih žar. Precej varno se je držati soljenega čipsa, vendar preverite nalepke. Nekatere različice kul čipov so morda na voljo tudi na letališču; sladki krompirjev čips, rižev čips, čips iz fižola ali zelenjavni čips.

Pri sladkarijah bodite pozorni predvsem na slad in pšenico na seznamu sestavin. Izogibajte se ničesar, kar imate s piškoti ali sladkim korenom. Ali ste vedeli, da je ena glavnih sestavin v Twizzlersju pšenična moka?

Ko potrebujete malo več vsebine, poiščite nacionalne verige restavracij, ki imajo jedilnike brez glutena. Večina letališč ima svoje restavracije in trgovine navedene na svojih spletnih mestih, tako da lahko pred vzletom naredite načrt. Toda v vsakem okolju, ki vključuje hrano, bodite previdni pri postavljanju vprašanj in uporabi dobre presoje glede na to, kako vidite, da zaposleni ravnajo s stvarmi.

Nekaj ​​letalskih družb ponuja obrok brez glutena za plačilo, če pokličete vsaj 72 ur vnaprej, vendar je varneje prinesti hrano na letalo. Napake se dogajajo in na dolgem letu lahko na koncu ne boste imeli ničesar za jesti, če niste pripravljeni z lastno zalogo brez glutena. Pogosto na letalih ni nič brez glutena, vendar upajmo, da se bo to spremenilo, saj bo več popotnikov prenehalo uživati ​​gluten.

Vsa letališča v ZDA vam omogočajo, da hrano prinesete prek varnosti, razen če je v tekoči obliki. Pijače morate kupiti na letališču, potem ko ste opravili varnost. Vse, od ostankov do mešanice sledi, bi moralo iti skozi varnost, čeprav vam lahko mednarodno varovanje letov omeji prevoz sadja in zelenjave. Preverite najnovejša pravila in predpise na spletu, preden načrtujete, kaj spakirati, če so v vaših načrtih potovanja v tujino.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]