Si želite sladkega prigrizka? Verjeli ali ne, lahko s svojim cvrtnikom potešite to željo. Od zdravih, medu praženih mešanih oreščkov do veganskih prigrizkov Brownie, ti recepti za sladice iz cvrtnika imajo za vsakogar nekaj.
Na zraku ocvrta živila imajo močno sestavino okusa, zlasti nekatere vrste sadja, ki dajejo veliko količino naravnega sladkorja, zato so številni recepti tukaj narejeni z uporabo tretjine količine dodanega sladkorja v primerjavi z njihovimi tradicionalnimi analogi.
Namesto tega uporabljamo naše spretnosti v kuhinji in znanje o hrani, da vam ponudimo bolj zdravo alternativo, ki je narejena iz polnovrednih živil, ki jih lahko uživate iz udobja svojega doma. Konec koncev je pop tart še vedno pop tart, a ko ga ocvrete na zraku, je narejen z veliko več ljubezni!
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja : 15 minut
Donos: 8 obrokov
Sestavine
1/2 skodelice surovih, oluščenih pistacij
1/2 skodelice surovih mandljev
1 skodelica surovih orehov
2 žlici filtrirane vode
2 žlici medu
1 žlica rastlinskega olja
2 žlici sladkorja
1/2 čajne žličke soli
Navodila
Zračni cvrtnik segrejte na 300 stopinj.
Ponev, ki je varna za cvrtje, rahlo poškropite z olivnim oljem; nato v ponev položite pistacije, mandlje in orehe ter postavite ponev v košaro cvrtnika.
Kuhajte 15 minut, vsakih 5 minut stresajte košaro, da se oreščki obrnejo.
Medtem ko se oreščki pražijo, v manjši ponvi zavremo vodo in vanjo vmešamo med in olje. Med kuhanjem še naprej mešamo, dokler voda ne začne izhlapevati in nastane gosta omaka. Opomba: omaka naj se pri mešanju drži na hrbtni strani lesene žlice. Ugasnite ogenj.
Odstranite oreščke iz cvrtnika (kuhanje bi se moralo pravkar zaključiti) in oreščke dajte v ponev s kuhalno ploščo. Z lopatico premažite oreščke z medenim sirupom.
Pekač obložimo s peki papirjem in nanj stresemo oreščke. Po oreščkih narahlo potresemo sladkor in sol ter pustimo, da se ohladijo v hladilniku vsaj 2 uri.
Ko se med in sladkor strdita, shranite oreščke v nepredušni posodi v hladilniku.
Uporabite lahko vse oreščke, ki jih imate pri roki. Če vam je ljubši javorjev pražen orešček, namesto medu javorjev sirup in izpustite sladkor.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 8 minut
Donos: 10 obrokov
Sestavine
2-1/2 žlice masla
1/3 skodelice trsnega sladkorja
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
1 veliko jajce
1 skodelica večnamenske moke
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1/4 čajne žličke soli
10 čokoladnih poljubov
Navodila
Zračni cvrtnik segrejte na 350 stopinj.
V večji skledi stepemo maslo s sladkorjem in vanilijo. Vmešajte jajce in odstavite.
V ločeni skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol. Nato suhe sestavine nežno vmešajte v mokre. Testo razdelite na 10 kroglic; nato pritisnite na vsako z dnom skodelice, da ustvarite ploščat piškotek.
Kovinski podstavek košare cvrtnika obilno poškropite z meglico olivnega olja.
Piškote položite v košaro zračnega cvrtnika na stojalo in kuhajte 8 minut oziroma dokler se vrhovi ne začnejo rahlo rjaveti.
Odstranite in še tople čokoladne poljubčke vtisnite v vrhove piškotov.
Pustite, da se ohladi 5 minut in nato uživajte.
Glede na velikost vašega cvrtnika boste morda morali piškote speči v več serijah.
Shranjujte v nepredušni posodi na pultu 5 dni ali v hladilniku 2 tedna.
Za bolj zdrav piškot z več vlakninami namesto večnamenske moke uporabite belo polnozrnato moko.
Čas priprave: 2 minuti
Čas kuhanja: 6 minut
Donos: 4 porcije
Sestavine
4 listi graham krekerja
4 marshmallows
4 unče temne čokolade
4 čajne žličke rahlega arašidovega masla
1/2 čajne žličke mletega cimeta
Navodila
Zračni cvrtnik segrejte na 390 stopinj. Graham krekerje zlomite na pol, tako da jih dobite 8 kosov.
Na dno cvrtnika položite 4 kose graham krekerja. Vsakega prelijte z enim od marshmallowov in pecite 6 ali 7 minut oziroma dokler marshmallow ne dobi zlato rjave sredine.
Med kuhanjem vsakega od preostalih graham krekerjev premažite z 1 čajno žličko arašidovega masla.
Ko je peka končana, previdno odstranite vsak marshmallow graham kreker in rahlo potresite s cimetom. Prelijte s preostalim graham krekerjem iz arašidovega masla, da naredite sendvič. Postrezite takoj.
Poskusite uporabiti čokoladne ali cimetove graham krekerje za edinstven preobrat! Ali pa arašidovo maslo zamenjajte z Nutello.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Donos: 6 obrokov
Sestavine
8 unč kremnega sira
1/4 skodelice navadnega grškega jogurta iz polnomastnega mleka
1 veliko jajce
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
3 žlice menih sadnega sladila
1/4 čajne žličke soli
1/2 skodelice orehov, grobo sesekljanih
Navodila
Zračni cvrtnik segrejte na 315 stopinj.
V večji skledi z ročnim mešalnikom stepite kremni sir skupaj z jogurtom, jajcem, vanilijo, sladilom in soljo. Ko se zmeša, vmešamo sesekljane orehe.
Postavite 6 silikonskih vložkov za mafine v ponev, ki je varna za cvrtje. Opomba: To je namenjeno lažjemu vnašanju in izvlekanju grižljajev sira. Če nimate ponve, jih lahko postavite neposredno v košaro cvrtnika.
Obloge za piškote enakomerno napolnite s testo za cheesecake.
Ponev previdno položite v košaro za cvrtnik in kuhajte približno 10 minut oziroma dokler vrhovi rahlo ne porjavijo in postanejo čvrsti.
Ko je pekač gotov, previdno odstranimo in postavimo v hladilnik za 3 ure, da se strdi, preden postrežemo.
Stevio lahko uporabite namesto sadnega sladila monk, da boste tudi v skladu s keto dieto. skladnost. Če niste na keto dieti, lahko namesto monaškega sadja uporabite navaden trsni sladkor.
Iščete malo več maščobe na svoji keto dieti? V testo dodajte žlico MCT olja.
Imate najljubši orešček? Tudi to vmešajte v testo!
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 8 minut
Donos: 10 obrokov
Sestavine
2/3 skodelice orehov
1/3 skodelice večnamenske moke
1/4 skodelice temnega kakava v prahu
1/3 skodelice trsnega sladkorja
1/4 čajne žličke soli
2 žlici rastlinskega olja
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
1 žlica mandljevega mleka
1 žlica sladkorja v prahu
Navodila
Zračni cvrtnik segrejte na 350 stopinj.
V mešalnik ali predelovalec hrane s kovinskim rezilom dodajte orehe, moko, kakav v prahu, sladkor in sol. Utripajte do gladkega, približno 30 sekund. Dodamo olje, vanilijo in mleko ter pulziramo, dokler ne nastane testo.
Odstranite testo in ga položite v skledo. Oblikujte 10 enako velikih grižljajev.
Kovinski podstavek v košari cvrtnika obilno poškropite z meglico olivnega olja. Koščke brownieja damo v košaro in kuhamo 8 minut oziroma dokler zunanji robovi ne začnejo rahlo pokati.
Odstranite košaro iz cvrtnika in pustite, da se ohladi. Brownie grižljaje potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Brownie grižljaji bodo shranjeni v nepredušni posodi v hladilniku do 10 dni ali v zamrzovalniku do 3 mesece.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
