Ta recept je enostavno sestaviti, vendar traja 40 minut za kuhanje, kar vam daje čas za čiščenje kuhinje! Če iščete sire, ki so združljivi s specifično dieto ogljikovih hidratov (SCD), lahko uporabite cheddar, havarti, sir iz opeke, Colby, Gruyère ali Swiss. Uporabite sojino smetano, da se smetana ne loči.
Zasluge: ©brookebecker, 2011
In ne preskočite lukenj v skorji za pito; res naredi razliko.
Hvala Colleen Robinson za njen prispevek k tej predjedi za vso družino.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja : 40 minut
Donos: 6 obrokov
3 beljake, stepite z vilicami
2/3 skodelice piščančje juhe, po možnosti organske
1/4 skodelice sojine smetane
2 žlički svežega peteršilja, drobno sesekljanega
1/2 čajne žličke soli
1/4 skodelice parmezana
1 skodelica gob, očiščenih in narezanih
1/3 10-unčnega paketa zamrznjene sesekljane špinače, odmrznjene in odcejene
1/4 skodelice zelene čebule (samo vrhovi), tanko narezane
9-palčna zamrznjena skorja za pito, nepečena
Pečico segrejte na 450 stopinj.
V skledi stepemo beljake z juho, sojino smetano, peteršilj in sol. Dati na stran.
Z vilicami naredite luknje na dnu zamrznjene skorje za pito. Skorjo pečemo 5 minut in jo vzamemo iz pečice.
Po dnu skorje razporedite špinačo, nato pa po špinači potresite zeleno čebulo in gobe. Jajčno mešanico prelijemo čez špinačo, čebulo in gobe ter potresemo s parmezanom.
Pečemo 10 minut, nato znižamo temperaturo na 325 in pečemo še 25 minut. Končano je, ko lahko v sredino zabodete nož in na njem ne pride ven s surovim jajcem.
Gobe očistite tako, da jih krtačite, namesto da jih operete. Čeprav ste morda nagnjeni k pranju gob, ki rastejo v hladni, temni, vlažni zemlji, kuharji vztrajajo, da jih pranje gob naredi kašaste. Lahko kupite gobovo krtačo ali goljufate in kupite poceni, mehko zobno ščetko; počistite vso smeti z njih in odrežite spodnji del in že ste pripravljeni.
Na porcijo: 162 kalorij; Maščobe 9,6 g (nasičene 3 g); holesterol 4 mg; natrij 635 mg; Ogljikovi hidrati 13,1 g (Vlaknine 1,1 g); Beljakovine 6,6 g; sladkor 3,2 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
