Kaj lahko pijejo diabetiki?

Tako kot so nekatera živila boljša za vas kot druga, ko imate sladkorno bolezen, so nekatere pijače boljše za vas kot druge. Pijače, ki jih izberete, lahko podpirajo ali ovirajo vašo izbiro zdrave hrane.

Ne pozabite na hranilne snovi v svojih pijačah! Tekoče kalorije in ogljikovi hidrati še vedno štejejo in lahko vplivajo na vašo glukozo v krvi in ​​težo. Izberite najboljše možnosti pijače, da ohranite svojo zdravo prehrano na pravi poti.

Izogibajte se sladkim pijačam

Pijače, ki so sladkane s sladkorjem, kot so navadne gazirane pijače, sadne pijače in sokovi, energijske pijače in sladki čaji, bodo zvišale vašo glukozo v krvi hitreje kot večina živil in lahko veliko težje dosežete vaše cilje glede glukoze v krvi. Če imate radi navadne gazirane pijače, niste sami; zmanjšanje vnosa sode je cilj mnogih ljudi, ki imajo diagnozo sladkorne bolezni tipa 2. Vendar je pomembno, da namesto običajnih gaziranih pijač izberete nič- ali zelo nizkokalorične pijače. Vsaka porcija navadne gazirane pijače vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, ki zvišajo glukozo v krvi in ​​lahko prispevajo k vaši prehrani več kot 100 kalorij. Te številke se seštevajo! Le nekaj porcij visokokaloričnih pijač z veliko ogljikovih hidratov na dan lahko sabotira sicer zdravo prehrano. Če uživate v okusu in penečenju gaziranih pijač, poskusite preiti na dietne gazirane pijače ali gazirano vodo. To je velika razlika. Večina dietnih pijač vsebuje nič gramov ogljikovih hidratov, ker so sladkane z nizkokaloričnimi sladili, zato ne bodo zvišali glukoze v krvi.

Mnogi ljudje mislijo, da so sadne pijače in sokovi zdrava izbira pijač, vendar lahko vsebujejo tudi veliko ogljikovih hidratov in kalorij. Če želite občasno spiti kozarec sadnega soka, pazite na velikost porcije. Če pa si želite sadnega soka, namesto tega poskusite s kozarcem vode z okusom limoninega ali limetinega soka. Svoje hrepenenje boste morda lahko zajezili tudi s svežim koščkom sadja. Sadje še vedno vsebuje kalorije in ogljikove hidrate, vendar polno sadje vsebuje vlaknine, ki jih sadni sokovi ne vsebujejo. Najbolje je, da sadje žvečite, namesto da ga pijete.

Izbira najboljših pijač

Ko gre za pijače, se poskusite držati brez kaloričnih ali zelo nizkokaloričnih pijač, vključno z naslednjim:

  • Voda
  • Nesladkan čaj (črni, zeleni, zeliščni)
  • Črna kava
  • Dietna soda
  • Druge nizkokalorične mešanice napitkov/pijač (poiščite možnosti z manj kot 10 kalorijami in 5 grami ogljikovih hidratov na porcijo)

Ali je alkohol prepovedan?

Morda boste presenečeni, ko boste prebrali, da alkohol ni prepovedan za ljudi s sladkorno boleznijo. Toda pri pitju alkoholnih pijač je ključna zmernost. Ženske ne smejo piti več kot eno pijačo na dan, moški pa največ dve pijači na dan. Ena pijača je enaka 12 unč piva, 5 unč vina ali 1-1/2 unče destiliranih žganih pijač.

Varno uživajte alkohol, še posebej, če imate sladkorno bolezen. Nekaj ​​preprostih nasvetov in trikov vam lahko pomaga ostati varen:

  • Ne pijte na prazen želodec in hrane v svojem rednem načrtu obrokov ne zamenjajte z alkoholom. Alkohol lahko zniža raven glukoze v krvi, pitje na prazen želodec pa lahko povzroči hitrejšo zastrupitev. Zato je dobro jesti hrano z alkoholno pijačo.
  • Ko pijete mešano pijačo, izberite mešalnike brez kalorij, kot so dietne gazirane pijače ali dietna tonična voda, da se izognete dodatnim kalorijam in ogljikovim hidratom, ki bodo otežili uravnavanje glukoze v krvi.
  • Alkohol lahko zniža raven glukoze v krvi (včasih na nevarno nizko raven), simptomi nizke glukoze v krvi pa so zelo podobni in jih je mogoče zamenjati z učinki alkohola. Tako nizka raven glukoze v krvi kot zastrupitev lahko na primer povzročita omotico in zmedenost, lakoto in slabost, utrujenost in zaspanost, razdražljivost in druge simptome; zaradi tega je težko ugotoviti, ali ima oseba, ki je pila, nizko raven glukoze v krvi. Pomembno je, da ljudje s sladkorno boleznijo, zlasti tisti, ki uporabljajo insulin, poznajo simptome nizke glukoze v krvi, preden odidejo od doma, in imajo načrt za zdravljenje nizkega sladkorja (o tem se je treba pogovoriti z zdravstvenim delavcem). Prav tako je dobro, da med pitjem nosite medicinsko/sladkorno identifikacijo.
  • Nikoli ne pijte in ne vozite!

Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]