Iščete zdrav prigrizek, ki daje močan dvig energije? Ta okusni recept za tahini in kokosov zeleni smoothie bo potešil vašo lakoto, zmanjšal željo po sladkorju in vam pomagal, da se boste čez dan počutili odlično.
Tahini je veganski vir kalcija in vsebuje tudi cink, močan mineral za plodnost. Kokos je zdrava maščoba, ki krepi imunski sistem zaradi svoje vodilne sestavine: lavrinske kisline. Laneno seme vsebuje omega-3 maščobne kisline in je fantastičen vir vlaknin, ki zagotavljajo redno zdravje in dobro prebavo. Blitva vam daje klorofil, minerale in veliko vlaknin, ki vas ne samo napolnijo, ampak tudi za uravnovešanje ravni sladkorja in dajejo vaši koži zdrav sijaj.
Če poskušate shujšati, lahko zmanjšate kokosovo olje na 1 žlico in preskočite kokosove kosmiče.
Tahini in kokosov prigrizek kadarkoli
Čas priprave: 3-4 min
Čas mešanja: 2 min
Donos: 2 obroka
2 zeleni jabolki
1 zrela banana, olupljena
2 žlici tahinija
2 žlici kokosovega olja
2 žlici zdrobljenih nesladkanih kokosovih kosmičev
2 žlici mletega lanenega semena
2 skodelici vode
3 veliki listi blitve
Jabolka narežemo in odstranimo jedro, tako da ostane koža nedotaknjena. Meso narežite na četrtine.
V blenderju zmešajte vse sestavine razen blitve in zaprite pokrov.
Začnite pri nizki hitrosti in postopoma povečevati proti visoki, mešajte sestavine 30 do 45 sekund oziroma dokler mešanica ne vsebuje vidnih koščkov sadja.
Odstranite in zavrzite stebla blitve. Dodajte blitvo in ponovno mešajte pri srednji hitrosti 30 sekund, postopoma povečujte hitrost na visoko. Mešajte na visoki hitrosti še 15 do 20 sekund oziroma dokler ni celotna zmes gladka.
Smoothie prelijte v dva kozarca in uživajte!
Na porcijo: kalorije 404 (iz maščobe 234); Maščoba 26 g (nasičena 14 g); holesterol 0 mg; natrij 54 mg; ogljikovi hidrati 45 g (prehranske vlaknine 9 g); Beljakovine 6 g.
Če nimate tahinija (sezamove paste), namesto tega uporabite 2 žlici mandljevega masla. Ali pa namesto jabolk poskusite s skodelico in pol prepolovljenih jagod ali borovnic. Dodajte kanček mletega cimeta za bolj sladkost ali 1 žlico surovega kakava v prahu za gladek čokoladni okus.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
