Ta recept za Breakfast Burrito Bowl je pisan, okusen topel obrok, ki ga lahko uživate na dieti z ravnim trebuhom. Čebula, rdeča paprika in črni fižol so pika na hrustljavi rjavi barvi; stisk sveže limete pa doda nepričakovano vznemirjenje okusu.
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Donos: 4 porcije
1-1/2 žlice olja kanole
2 skodelici naribanih ohlajenih rjavih ogrščic, brez dodane soli
1 rdeča paprika, brez pecljev, brez semen in na kocke
1 rumena čebula, narezana na kocke
1 skodelica črnega fižola v pločevinkah z zmanjšano vsebnostjo natrija
4 jajca
1 skodelica naribanega sira Monterey Jack
1/4 skodelice sveže salse
1 limeta, segmentirana (neobvezno)
V 12-palčni ponvi, ki se ne oprijema, segrejte 1 žlico olja na srednjem ognju, dokler ni vroče.
V ponev dodamo rjave pekače in enakomerno razporedimo po ponvi ter nežno pritisnemo z lopatico, da se poravna.
Kuhajte 6 do 7 minut oziroma do zlato rjave barve na dnu.
Obrnemo hašiš in kuhamo še 6 do 7 minut, dokler ne porjavi in postane hrustljav. Odstranite hash browns iz ponve.
V ponvi na srednjem ognju segrejte preostalo 1/2 žlice olja. Dodamo poper in čebulo ter pražimo do mehkega.
Dodajte črni fižol in kuhajte, dokler se ne segreje. Odstranite zelenjavno mešanico iz ponve in jo odstavite.
V manjši posodi stepemo jajca in vlijemo v ponev. Kuhajte, dokler ni popolnoma umešana.
Za serviranje razporedite rjave peke, zelenjavo, jajca, sir in salso. Po želji postrezite s stiskom limetinega soka.
Na porcijo: 342 kalorij (od maščob 134); Maščobe 15 g (nasičene 6 g); holesterol 25 mg; natrij 357 mg; ogljikovi hidrati 39 g (prehranske vlaknine 7 g); Beljakovine 17 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
