Ko prejšnjo noč pripravite to trebuščkom prijazno enolončnico za zajtrk, vaš počasni kuhalnik opravi delo namesto vas, medtem ko spite, vi pa si prihranite pot do hitre hrane. Preprosto zapakirajte zajtrk v nepredušno posodo in že ste pred vrati.
Eno jajce vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin in je odličen vir beljakovin za samo 70 kalorij. Jajca lahko uživate kadarkoli v dnevu. V škatlo za kosilo dajte trdo kuhano jajce za nasiten prigrizek ali pa za kosilo pripravite jajčno solato.
Dodajte puranje klobaso, kanadsko slanino ali šunko za še bolj izdatno enolončnico.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 8 ur po našem
Donos: 4 porcije
8 jajc
1 skodelica posnetega mleka
1 skodelica navadnih, zamrznjenih hašiš rjavih
2 skodelici otroške špinače
1 paradižnik, narezan na kocke
3/4 skodelice mocarele
1/8 čajne žličke košer soli
Poper, po okusu
4-litrski ovalni počasni kuhalnik premažite s pršilom za kuhanje.
V počasnem kuhalniku stepemo jajca, mleko, rjave peke, špinačo, paradižnik, 1/2 skodelice mocarele, sol in poper.
Prelijte s preostalo 1/4 skodelice sira mozzarella.
Počasno kuhalnik pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju 7 do 8 ur.
Na porcijo: kalorij 283 (od maščob 132); Maščobe 15 g (nasičene 6 g); holesterol 436 mg; natrij 373 mg; ogljikovi hidrati 16 g (prehranske vlaknine 2 g); Beljakovine 22 g.