Dešifriranje dejstev in fikcije o izgubi teže

Morda boste naleteli na več napačnih informacij o izgubi teže kot zanesljivih nasvetov. Če ste novi v igri hujšanja – in je nekaj igre – boste slišali in prebrali vse vrste nasvetov in nasvetov o tem, kako to storiti, katero hrano jesti in katere ne jesti in kaj deluje in kaj ne. Tukaj je šest priljubljenih mitov o prehrani, ki so razblinjeni:

  • Uživanje vmesnih obrokov vas zredi. Resnica je, da vam lahko prigrizki dejansko pomagajo pri izgubi teže. Namen prigrizka je preprečiti, da bi postali tako lačni, da bi se ob naslednjem obroku prenajedli.

  • Za hujšanje se morate držati strogega števila kalorij. Pravzaprav lahko shujšate z vrsto kalorij. Tudi pri hujšanju boste uspešnejši, če boste občasno popustili in malo goljufali (s poudarkom na »malo«), še posebej, če začutite lakoto, kot pa če si dovolite, da postanete preveč lačni in končate. prenajedanje.

  • Uživanje določenih živil vam pomaga pri kurjenju kalorij. Ste že slišali, da lahko shujšate, če jeste samo zeljno juho? Kaj pa dieta z grenivko? Vam je že kdo rekel, da je za prebavo jabolka potrebno več kalorij, kot jih vsebuje samo jabolko? Če še niste slišali nobene od teh zgodb, boste. Na žalost nobena od njih ni resnična.

  • Če jeste pozno zvečer, se zredite več kot če jeste podnevi. Ni res. Pomembna je skupna količina in vrsta hrane, ki jo zaužijete, ne pa kdaj jo jeste.

  • Hrana z zmanjšano vsebnostjo maščob in brez maščob vam lahko pomaga pri izgubi teže. Nekatera naravno brez maščobe živila, kot sta zelenjava in sadje, vam lahko pomagajo pri izgubi teže, saj lahko zaužijete večjo količino teh živil za manj kalorij, kot če bi izbrali hrano z več maščobami. Priročna hrana brez maščob pa je druga zgodba. Številna od teh živil vsebujejo toliko dodanega sladkorja ali drugih sestavin, da vaši prehrani prispevajo prav toliko, če ne celo več kalorij.

  • Uporaba nadomestkov za sladkor vam pomaga pri izgubi teže. Številni dietni izdelki na policah supermarketov vsebujejo nedavno odobren nadomestek sladkorja, ki zmanjša njihove kalorije za polovico. Nenaden pojav teh izdelkov sovpada z naraščajočim trendom izločanja sladkorja iz prehrane za hujšanje in izdajo novih prehranskih smernic vladnih zdravstvenih strokovnjakov, ki ljudem s prekomerno telesno težo svetujejo, naj zmanjšajo kalorije za hujšanje. Kako priročno za proizvajalce hrane!

    Sestavite dva in dva skupaj in odgovor je, da nadomestki sladkorja niso odgovor na nadzor telesne teže! Preverite ti dve dejstvi:

    • Na splošno so Američani v zadnjih 100 letih postajali vse debelejši.

    • Nadomestki sladkorja, znani tudi kot umetna sladila in nizkokalorična sladila, obstajajo že več kot 125 let.

    Uporaba nadomestkov za sladkor je stvar osebne izbire. Če vam izdelki ustrezajo in jih želite uporabiti v svojem nizkokaloričnem načrtu, je vse odvisno od vas. Težava z nadomestki sladkorja je, da vas lahko prepričajo, da lahko jeste več hrane, ker iz sladkorja ne dobite toliko kalorij. Nadomestki sladkorja vas ne naučijo, kako jesti manj hrane na splošno, in zato v širši sliki ne delujejo kot orodje za hujšanje.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]