Ta recept za glazuro s kremnim sirom brez glutena lahko preprosto podvojite, da napolnite in zmrznete 8-palčno plastno torto ali 13-x-9-palčno torto. Morda boste morali dodati več sladkorja v prahu, da dosežete želeno gostoto mazanja.
Čas priprave: 15 minut
Donos: 8 obrokov
1/4 skodelice nesoljenega masla, zmehčano
1-3/4 skodelice sladkorja v prahu
4 unče kremnega sira, zmehčanega
2 žlici mleka
1/2 čajne žličke vanilije
V srednji skledi stepite maslo, dokler ni rahlo in puhasto.
Dodamo sladkor v prahu na tri dele, po vsakem dodajanju dobro stepamo, da postane puhasto.
Vmešajte kremni sir, dokler ni gladka in združena.
Dodajte mleko in vanilijo; dobro stepite do gladke in kremaste.
Uporabite takoj ali pokrijte in ohladite do dva dni.
Na porcijo: kalorij 205 (iz maščobe 97); Maščoba 11 g (nasičena 7 g); holesterol 31 mg; natrij 45 mg; ogljikovi hidrati 27 g; prehranske vlaknine 0 g; Beljakovine 1 g.
Večina strokovnjakov za hrano pravi, da bi morali vse torte ali piškote, ki imajo glazuro s kremnim sirom, shraniti v hladilniku, ker je pokvarljiv izdelek.