Brezalkoholne pijače včasih imenujemo soda, pop, soda pop, coca-cola ali kaj drugega, v veliki meri odvisno od tega, kje živite. In brezalkoholne pijače obstajajo že dolgo, dolgo časa. Brezalkoholne pijače so seveda gazirane.
Po drugi strani pa so aromatizirane vode nedavno prišle na trg komercialnih pijač. Prihajajo pripravljene za pitje v steklenicah ali pločevinkah, nekatere sorte pa so gazirane kot brezalkoholne pijače. Razlika med gazirano vodo z okusom in brezalkoholno pijačo je lahko le vprašanje ciljnega trga proizvajalca. Voda z okusom je tudi suha mešanica v prahu, ki jo lahko dodamo vodi.
Številne vode z okusom oglašujejo določene formule vitaminov in hranil ali so označene z opisnimi besedami, ki namigujejo na določen učinek – sprostite se, upognite, razmišljajte. Na te trditve gledajte kot na subtilen poskus oglaševanja, da vas prepriča, da ni drugih možnosti za iskanje teh hranil, in vedno preverite nalepko o hranilni vrednosti za kalorije in ogljikove hidrate.
Kot morda sumite, bi bila glavna težava pri brezalkoholnih pijačah in aromatiziranih vodah, povezanih s sladkorno boleznijo, ali so pijače sladkane s sladkorjem. 12-unčna, s sladkorjem sladkana brezalkoholna pijača ima 140 kalorij in 39 gramov ogljikovih hidratov.
Brezalkoholne pijače so običajno pakirane v steklenice po 20 unč, ki so navedene kot ena porcija na etiketah hranilne vrednosti z 240 kalorijami in 65 grami ogljikovih hidratov. Velike pijače iz fontane, 32 unč ali več, lahko vsebujejo 300 kalorij in 80 gramov ogljikovih hidratov.
Seveda večina brezalkoholnih pijač in vode z okusom ni kaloričnih, kar pomeni, da bodisi niso sladkane, bodisi so sladkane z nehranljivimi sladili. Za sladkorno bolezen in obvladovanje telesne teže so brezkalorične pijače ali pijače z zmanjšano vsebnostjo kalorij boljša izbira, saj vam omogočajo, da dobite kalorije in ogljikove hidrate iz živil, ki zagotavljajo tudi prehranske koristi.
Zadnja misel o brezalkoholnih pijačah se nanaša na prekomerno uživanje. Kislina v brezalkoholnih pijačah lahko prispeva k nastanku zobnih votlin, saj razjeda sklenino zob. Obstajajo tudi nekateri dokazi, da lahko vsebnost fosforne kisline v nekaterih brezalkoholnih pijačah prispeva k izgubi kosti. Brezalkoholne pijače, tudi brezkalorične, je treba uživati zmerno.
Morda mislite, da ste zmanjšali vnos energije za veliko število kalorij, če uživate pijače, ki so sladkane z nadomestki sladkorja, ki ne vsebujejo kalorij. Na primer, 12 unč Coca-Cole ima 140 kalorij, dietna Cola pa nima nobene. Študije so namreč pokazale, da te kalorije do 25 odstotkov ali več nadomeščate z drugimi živili.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
