Alfa lipoična kislina je bila preučena v zvezi s sladkorno boleznijo z več različnih zornih kotov. Ker so številni vidiki sladkorne bolezni in pogosti zapleti sladkorne bolezni osnovani v oksidativnem stresu, je bil ta močan antioksidant kandidat za izboljšanje občutljivosti na inzulin, poškodbe arterij in krvnih žil ter poškodbe živcev.
Nekatere študije so dejansko pokazale izboljšanje občutljivosti na inzulin, privzema glukoze v celice in ravni A1C pri bolnikih, zdravljenih z večjim odmerkom alfa lipoične kisline. Najbolj očitna korist pa je bila zmanjšanje simptomov diabetične nevropatije ali živčne bolečine.
V Nemčiji se na primer visoki odmerki alfa lipoične kisline rutinsko uporabljajo za zdravljenje nevropatije. Na žalost so izboljšave pri težavah, povezanih s sladkorno boleznijo, najučinkovitejše, če se spojina daje intravensko, in manj učinkovita, če jemljemo v obliki tablet.
Alfa lipoična kislina je edinstven antioksidant, ker je topna - raztopi se - v vodi in maščobi. Molekula je bila identificirana v zgodnjih petdesetih letih prejšnjega stoletja iz tistega, kar je bilo prej znano kot p o t a do rastnega faktorja, ekstrakta iz krompirja, ki je potreben za rast nekaterih bakterij. Alfa lipoična kislina je vključena tudi v energijski cikel, kjer nastaja energijska molekula adenozin trifosfat, in zdi se, da pomaga pri regeneraciji vitaminskih antioksidantov.
Živila, ki vsebujejo alfa lipoično kislino, vključujejo krompir, paradižnik, brokoli, špinačo, brstični ohrovt, rdeče meso, jetra in pivski kvas. Vaše telo lahko proizvaja alfa lipoično kislino in ni uveljavljenega priporočenega dnevnega vnosa s hrano ali dodatki. Razen če vam zdravnik ne priporoči dodatek ali se strinja z vašim namenom, da ga dodate s tem antioksidantom, je vaša najboljša strategija, kot vedno, jesti dieto, ki vključuje široko paleto živil, zlasti zelenjave.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
